Növényi kalória. Párolt zöldség kalóriatartalma - vicces figura Friss zöldség kalória 100 gramm
A zöldség pontosan az a termék, amely minden oroszból hiányzik. Ha kivesszük étlapunkról a burgonyát, akkor a legtöbb honfitársunk napi menüjében minimális lesz a zöldségek aránya. Eközben a zöldségek képesek minimális mennyiségű kalóriával telíteni a szervezetet. Elegendő mennyiségű rostot, nyomelemeket és vitaminokat tartalmaznak. A zöldségeknek köszönhetően a bélműködés normalizálódik, a felesleges folyadék távozik a szervezetből, javul a szív- és érrendszer munkája.
Sok étrendet dolgoztak ki zöldség alapúak. A diéták különösen jók gyors fogyás zöldséglevesek alapján. Mindegyiket legfeljebb 7-10 napra tervezték, és lehetővé teszik, hogy gyorsan lefogyjon 4-5 kg-mal. A legtöbb élelmiszerrendszerben a zöldségek is benne vannak. Tehát a híres Kreml diéta zöldség nélkül súlyos székrekedéshez vezethet. A zöldségek jól kombinálhatók a fehérjékkel és a szénhidrátokkal, ezért a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy rendszeresen fogyasszák őket. A zöldségek normája legalább 300-600 gramm naponta. Táplálkozáshoz válasszon alacsony kalóriatartalmú zöldségeket. Például a borsó és a bab magas kalóriatartalmú élelmiszerek, akárcsak a sült burgonya. És ne feledje, hogy a gyümölcsök nem helyettesíthetik a zöldségeket az étlapon.
Melyik zöldségben van a legkevesebb kalória?
Diétához érdemes a minimális kalóriatartalmú zöldségeket választani. Ezek tartalmazzák:
Uborka - 15 kalória 100 grammonként;
Cukkini - 16 kalória;
Paradicsom - 20 kalória;
Daikon - 21 kalória;
Cukkini - 23 kalória;
Zöldbab - 24 kalória;
Padlizsán - 24 kalória;
fehér káposzta - 27 kalória;
Brokkoli - 28 kalória;
Sütőtök - 28 kalória;
karfiol 30 kalória;
sárgarépa - 32 kalória;
Mely zöldségek tartalmazzák a legtöbb kalóriát?
Amint az a táblázatból látható, a legtöbb zöldség alacsony kalóriatartalmú élelmiszer. De vannak olyan zöldségek, amelyek magas kalóriatartalmúak, és ha diétázik, és számolja a kalóriákat, akkor csökkentenie kell az ilyen zöldségek mennyiségét az étrendben.
A legtöbb kalória a szójában - 381 kalória 100 grammonként és a csicseriborsóban - 365 kalória.
A következő zöldségekben is sok kalória található:
Olajbogyó - 166 kalória 100 grammonként;
Fokhagyma - 143 kalória.
olajbogyó - 115 kalória;
Fehér bab - 102 kalória.
De amint láthatja, ez a mennyiség nem hasonlítható össze más termékek kalóriatartalmával, ezért a zöldségeket, függetlenül a kalóriatartalomtól, a napi táplálkozásban kell használni.
Növényi kalória táblázat 100 grammonként
Termék |
Mókusok |
Zsírok |
Szénhidrát |
kcal |
Padlizsán |
||||
Konzerv padlizsán kaviár |
||||
bab |
||||
zöldbab |
||||
svéd |
||||
Rutabaga sült |
||||
Rutabaga párolt |
||||
Borsó főtt |
||||
Hámozott borsó |
||||
szárított borsó |
||||
Zöldborsó |
||||
Fagyasztott zöldborsó |
||||
Konzerv zöldborsó |
||||
Daikon |
||||
Oregano |
||||
Squash kaviár |
||||
növényi velő |
||||
Sült cukkini |
||||
fehér káposzta |
||||
Sült fehér káposzta |
||||
Brokkoli |
||||
Főtt brokkoli |
||||
fagyasztott brokkoli |
||||
kelbimbó |
||||
Fagyasztott kelbimbó |
||||
Savanyú káposzta |
||||
karalábé káposzta |
||||
vöröskáposzta |
||||
Káposzta |
||||
kelkáposzta |
||||
Karfiol |
||||
főtt karfiol |
||||
Sült karfiol |
||||
Burgonya |
||||
főtt krumpli |
||||
Sültkrumpli |
||||
fiatal burgonya |
||||
édesburgonya (édes burgonya) |
||||
szárított burgonya |
||||
főtt kukorica |
||||
csemegekukorica csutka |
||||
Csemegekukorica konzerv |
||||
Póréhagyma |
||||
Hagyma |
||||
szárított hagyma |
||||
Mogyoróhagyma |
||||
Olajbogyó |
||||
Sárgarépa |
||||
főtt sárgarépa |
||||
sárgarépa |
||||
pácolt sárgarépa |
||||
Szárított sárgarépa |
||||
csicseriborsó |
||||
Uborka |
||||
ecetes uborka |
||||
üvegházi uborka |
||||
ecetes uborka |
||||
Olajbogyó |
||||
Paszternák |
||||
Fallabda |
||||
Édes zöldpaprika |
||||
piros édes paprika |
||||
Ecetes édes paprika |
||||
Rebarbara |
||||
Retek |
||||
retek |
||||
Fehér retek |
||||
Cukorrépa |
||||
Főtt cékla |
||||
Ecetes cékla |
||||
Szárított cékla |
||||
Párolt cékla |
||||
Zellergyökér) |
||||
Zeller (gyökér) szárítva |
||||
Szójabab |
||||
Szója (csíra) |
||||
Szója (száraz magvak) |
||||
Paradicsom |
||||
ecetes paradicsom |
||||
sózott paradicsom |
||||
koktél paradicsom |
||||
paradicsom bele saját lé |
||||
Csicsóka |
||||
Fehér retek |
||||
Tök |
||||
Sült sütőtök |
||||
fehér bab |
||||
főtt bab |
||||
vörös bab |
||||
Spárgabab |
||||
Zöldbab |
||||
Száraz bab |
||||
Torma |
||||
Cukkini |
||||
Cukkini főtt |
||||
Fokhagyma |
||||
Lencse (csíra) |
||||
Lencse főtt |
||||
szárított lencse |
Tartalomjegyzék [Megjelenítés]
Alkoholmentes italok
sárgabaracklé | 0,9 | 0,2 | 9,2 | 39 |
Ananászlé | 0,2 | 0,2 | 11,4 | 48 |
narancslé | 0,9 | 0,1 | 8,4 | 36 |
A szőlőlé | 0,3 | 0 | 14,5 | 56 |
cseresznye lé | 0,5 | 0 | 10,6 | 49 |
Gránátalmalé | 0,2 | 0 | 14 | 58 |
kakaó tejjel | 24 | 17 | 33,1 | 377 |
Kenyér kvass | 0,2 | 0 | 5 | 26 |
Kóla | 0 | 0 | 10 | 40 |
Kávé tejjel | 0,8 | 1 | 11 | 56 |
Limonádé | 0 | 0 | 6,1 | 24 |
Citromlé | 1 | 0,1 | 3,2 | 18 |
répalé | 1 | 0,1 | 6,5 | 31 |
Őszibaracklé | 0,8 | 0,1 | 9,1 | 37 |
Alkoholmentes sör | 0 | 0 | 4,1 | 22 |
Zöld tea | 0 | 0 | 0 | 0 |
Fekete tea cukor nélkül | 0 | 0 | 0 | 0 |
Fekete tea citrommal és cukorral (2 teáskanál) | 0,8 | 0,7 | 8,3 | 41 |
Fekete tea sűrített tejjel (2 tk) | 2,4 | 2,9 | 19,1 | 112 |
Energia ital | 0 | 0 | 11,4 | 47 |
Almalé | 0,5 | 0,4 | 9,7 | 42 |
Gomba
Fehér friss | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
Fehérre szárítva | 23,8 | 6,8 | 30,2 | 277 |
Friss laskagomba | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
Rókagomba friss | 1,5 | 1 | 2,4 | 22 |
Szárított rókagomba | 22 | 7,2 | 25,4 | 268 |
Vajhal frissen | 2,5 | 0,7 | 1,5 | 12 |
Mézes gomba frissen | 2,4 | 1 | 2,5 | 25 |
Vargánya friss | 2,1 | 1,2 | 3,4 | 30 |
Szárított vargánya | 23,3 | 9,5 | 14,4 | 231 |
Vargánya friss | 3,3 | 0,4 | 3,5 | 31 |
Szárított vargánya | 35,2 | 5,4 | 33 | 325 |
Friss gomba | 1,9 | 0,7 | 2,3 | 16 |
Russula friss | 1,6 | 0,8 | 1,7 | 15 |
Friss csiperkegomba | 4,3 | 0,9 | 1,4 | 29 |
Kaviár
Kashi
Kolbász és kolbásztermékek
Kolbász főtt Doktorskaya | 13,4 | 22,9 | 0 | 257 |
Főtt kolbász | 12,5 | 28,3 | 0 | 311 |
Tejes főtt kolbász | 11,1 | 22,5 | 0 | 243 |
Félig füstölt kolbász | 17,6 | 39,1 | 0 | 428 |
Félig füstölt kolbász Moszkva | 19,1 | 36,1 | 0 | 402 |
Félfüstölt kolbász Servelat | 16,1 | 40,2 | 0 | 423 |
Nyersfüstölt kolbász Lyubitelskaya | 20,6 | 47,8 | 0 | 511 |
Nyers füstölt moszkvai kolbász | 24,3 | 41,6 | 0 | 476 |
Nyers füstölt kolbász Servelat | 24,1 | 40,2 | 0 | 453 |
Vadászkolbász | 27,1 | 24,6 | 0 | 325 |
Krovyanka | 10,6 | 17,8 | 14,5 | 261 |
Szalámi | 21,3 | 53,6 | 1,1 | 576 |
Kolbász marhahús | 11,1 | 18,2 | 1,6 | 215 |
Kolbász sertés | 10,1 | 31,8 | 1,7 | 330 |
Marhahús kolbász | 10,3 | 20,3 | 0,9 | 229 |
Kolbász csirke | 10,6 | 22,1 | 3,3 | 242 |
Kolbász Amatőr | 9,8 | 30,1 | 0,4 | 318 |
Tejtermékes kolbász | 11,3 | 23,9 | 1,1 | 260 |
Kolbász sertés | 9,2 | 23,2 | 4,5 | 284 |
Vaj, margarin, zsírok
Tejtermékek
Joghurt 1,5% | 4,3 | 1,5 | 8,4 | 65 |
Joghurt 3,2% | 5 | 3,2 | 8,9 | 87 |
Kefir 0% | 2,8 | 0 | 3,8 | 29 |
Kefir 1% | 2,8 | 1 | 4,0 | 37 |
Kefir 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
Kefir 3,2% | 3,2 | 3,2 | 4,1 | 57 |
tej 0% | 2,8 | 0 | 4,6 | 34 |
tej 1% | 2,8 | 1 | 4,6 | 43 |
Tej 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
Tej 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,6 | 58 |
Nyers kecsketej | 3,1 | 4,2 | 4,7 | 71 |
Nyers tehéntej | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
Fölözött tej | 2,1 | 0,1 | 4,5 | 30 |
Teljes tejpor | 25,2 | 25 | 39,6 | 477 |
Sűrített tej | 7,3 | 7,7 | 9,7 | 139 |
aludttej 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,0 | 57 |
Ryazhenka 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
Ryazhenka 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
krém 10% | 2,8 | 10 | 4,1 | 121 |
krém 20% | 2,8 | 20 | 3,9 | 209 |
tejföl 10% | 3 | 10 | 2,9 | 118 |
tejföl 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
tejföl 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
Sajtos túró | 7,3 | 23 | 27,6 | 344 |
holland sajt | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
Poshekhonskiy sajt | 26,4 | 26,3 | 0 | 348 |
Orosz sajt | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
Sulguni sajt | 20 | 24,2 | 0 | 293 |
Zsíros túró | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
Alacsony zsírtartalmú túró | 18,2 | 0,6 | 1,8 | 89 |
Merész túró | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
Baromfihús
Ürühús | 16,2 | 15,3 | 0 | 201 |
Bárányvese | 13,4 | 2,6 | 0 | 78 |
Báránymáj | 18,9 | 2,8 | 0 | 102 |
Bárányszív | 13,6 | 2,7 | 0 | 85 |
Marhahús | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
Marha agyak | 9,3 | 9,6 | 0 | 126 |
Marha máj | 17,6 | 3,2 | 0 | 100 |
Marha vesék | 12,4 | 1,9 | 0 | 67 |
marha tőgy | 12,1 | 13,8 | 0 | 176 |
Marhaszív | 15,2 | 3,1 | 0 | 89 |
marhanyelv | 13,4 | 12,1 | 0 | 160 |
Lóhús | 20,3 | 7,1 | 0 | 149 |
Nyúl | 20,6 | 12,8 | 0 | 197 |
Sovány sertéshús | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
Disznó zsír | 11,6 | 49,1 | 0 | 484 |
Sertésvese | 13,2 | 3,2 | 0 | 84 |
sertésmáj | 18,6 | 3,5 | 0 | 105 |
disznószív | 15,2 | 3,1 | 0 | 87 |
disznónyelv | 14,4 | 16,5 | 0 | 203 |
Borjúhús | 19,9 | 1,1 | 0 | 91 |
libák | 16,4 | 33,1 | 0 | 359 |
pulyka | 21,1 | 12,3 | 0,6 | 192 |
csirkék | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
csirkék | 18,5 | 7,9 | 0,5 | 159 |
kacsák | 16,4 | 61,3 | 0 | 348 |
Zöldségek
padlizsán | 0,6 | 0,1 | 7,5 | 22 |
bab | 6,1 | 0,1 | 8,1 | 59 |
svéd | 1,2 | 0,1 | 8,4 | 38 |
Zöldborsó | 5,4 | 0,2 | 13,6 | 75 |
Cukkini | 0,8 | 0,3 | 5,9 | 30 |
fehér káposzta | 1,9 | 0 | 5,7 | 31 |
vöröskáposzta | 1,9 | 0 | 6,3 | 34 |
Karfiol | 2,7 | 0 | 5,2 | 30 |
főtt krumpli | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
Sültkrumpli | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
fiatal burgonya | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
Zöld hagyma (toll) | 1,4 | 0 | 4,2 | 21 |
Póréhagyma | 3,2 | 0 | 7,1 | 38 |
Hagyma | 1,6 | 0 | 9,3 | 41 |
Sárgarépa | 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 |
őrölt uborka | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
üvegházi uborka | 0,7 | 0 | 1,6 | 9 |
Olajbogyó | 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 |
Édes zöldpaprika | 1,2 | 0 | 4,8 | 24 |
piros édes paprika | 1,2 | 0 | 5,5 | 26 |
Petrezselyem (zöld) | 3,8 | 0 | 8 | 45 |
Petrezselyem (gyökér) | 1,6 | 0 | 11,2 | 48 |
Retek | 1,5 | 0 | 4,2 | 22 |
retek | 1,7 | 0 | 7,1 | 33 |
Fehér retek | 1,6 | 0 | 5,8 | 27 |
Saláta | 1,6 | 0 | 2,1 | 15 |
Cukorrépa | 1,7 | 0 | 10,5 | 46 |
Paradicsom (őrölt) | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
Paradicsom (üvegház) | 0,7 | 0 | 2,6 | 12 |
Bab | 4,4 | 0 | 4,4 | 36 |
Torma | 2,6 | 0 | 16,1 | 70 |
Fokhagyma | 6,6 | 0 | 21,1 | 103 |
Spenót | 2,5 | 0 | 2,6 | 22 |
Sóska | 1,6 | 0 | 5,5 | 29 |
Diófélék, szárított gyümölcsök
Földimogyoró | 26,2 | 45,3 | 9,9 | 555 |
Dió | 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 |
Mazsola kővel | 1,7 | 0 | 70,7 | 273 |
Mazsola kishmish | 2,5 | 0 | 71,4 | 285 |
Kesudió | 25,8 | 54,3 | 13,3 | 647 |
Szárított sárgabarack | 5,7 | 0 | 65,3 | 270 |
Mandula | 18,3 | 57,9 | 13,4 | 643 |
napraforgómag | 20,9 | 52,5 | 5,4 | 582 |
Szárított sárgabarack | 5,3 | 0 | 67,9 | 279 |
Dátumok | 2,5 | 0,4 | 69,6 | 277 |
pisztácia | 20 | 50,5 | 7,3 | 555 |
Mogyoró | 16,3 | 66,7 | 9,8 | 701 |
Aszalt szilva | 2,7 | 0 | 65,3 | 262 |
Szárított alma | 3,1 | 0 | 68,3 | 275 |
Hal és tenger gyümölcsei
Gébik | 12,7 | 8,2 | 5,1 | 147 |
Rózsaszín lazac | 21,2 | 7,1 | 0 | 151 |
Tintahal | 18,2 | 0,2 | 0 | 77 |
Lepényhal | 16 | 2,5 | 0 | 86 |
ponty | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
Ponty | 16 | 3,5 | 0 | 95 |
Keta | 22,1 | 5,8 | 0 | 138 |
Spratt | 14,3 | 9,2 | 0 | 142 |
Olvasztás | 15,3 | 3,3 | 0 | 93 |
Rák hús | 16 | 0,9 | 0 | 67 |
Rákrudak | 17,9 | 2,1 | 0 | 73 |
Rudd | 18,5 | 3,1 | 0 | 106 |
Garnélarák | 18 | 0,9 | 0 | 85 |
Jeges | 15,6 | 1,3 | 0 | 76 |
Aranyosfejű hal | 17,2 | 4,2 | 0 | 109 |
Lazac | 19,2 | 13,8 | 0 | 200 |
Makréla | 20,2 | 3,6 | 0 | 111 |
A kagyló főtt | 9,7 | 1,6 | 0 | 53 |
Sárga tőkehal | 15,7 | 0,6 | 0 | 67 |
kapelán | 13,1 | 11,7 | 0 | 159 |
Navaga | 16,71 | 1,3 | 0 | 78 |
Burbot | 18,6 | 0,8 | 0 | 85 |
tengeri sügér | 17,4 | 5,5 | 0 | 123 |
folyami süllő | 18,3 | 0,7 | 0 | 80 |
Tokhal | 16,5 | 10,5 | 0 | 161 |
Polip | 18,5 | 0 | 0 | 74 |
Laposhal | 18,5 | 3,2 | 0 | 106 |
Csótány | 18,5 | 0,4 | 0 | 108 |
rák főtt | 20,3 | 1,2 | 1,1 | 96 |
Ponty | 18,1 | 5,2 | 0 | 119 |
makrélacsuka | 18,3 | 20,5 | 0 | 257 |
hering | 17,1 | 5,8 | 0 | 124 |
Hering | 17,3 | 19,9 | 0 | 248 |
Lazac | 20,9 | 15,3 | 0 | 222 |
Maréna | 19 | 7,3 | 0 | 141 |
Makréla | 18 | 9,5 | 0 | 158 |
harcsa | 16,7 | 8,4 | 0 | 141 |
Fattyúmakréla | 18 | 5,3 | 0 | 119 |
Kecsege | 17,3 | 6,3 | 0 | 126 |
Zander | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
Tőkehal | 17,7 | 0,5 | 0 | 76 |
Tonhal | 21,7 | 1,3 | 0 | 95 |
szénhal | 13,3 | 11,4 | 0 | 153 |
tengeri angolna | 14,2 | 30,7 | 0 | 331 |
kagyló | 14,4 | 0,3 | 6,2 | 91 |
Pisztráng | 19,6 | 2,1 | 0 | 99 |
Tőkehal | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
Csuka | 18,2 | 0,8 | 0 | 83 |
Tengerészeti nyelv | 10,3 | 5,3 | 0 | 89 |
Édesség
.
Lekvár | 0,4 | 0,2 | 74,5 | 286 |
gofri | 8,2 | 19,8 | 53,1 | 425 |
Hematogén | 6,2 | 2,8 | 75,5 | 352 |
Drazsé gyümölcs | 3,7 | 10,3 | 73,4 | 388 |
Zefír | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
Írisz | 3,1 | 7,7 | 81,2 | 384 |
Karamella | 0 | 0,2 | 77,3 | 291 |
Csokoládé cukorkák | 3,9 | 39,7 | 54,6 | 576 |
Lekvár | 0 | 0,2 | 77,1 | 289 |
édesem | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
fagylalt fagylalt | 3,6 | 15,1 | 20,5 | 223 |
Krémes fagylalt | 3,6 | 10 | 19,5 | 182 |
pácolt fagylalt | 3,6 | 20 | 19,5 | 278 |
Paszta | 0,6 | 0 | 80,1 | 301 |
zabpehely süti | 6,5 | 14,1 | 71,4 | 430 |
Vajas süti | 10,5 | 5,2 | 76 | 447 |
leveles tészta | 5,7 | 38,3 | 46,8 | 543 |
Keksz torta | 4,9 | 9,1 | 84,1 | 338 |
Mézeskalács | 4,4 | 2,9 | 77,1 | 333 |
Cukor | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
Napraforgó halva | 11,4 | 29,3 | 54,6 | 519 |
Étcsokoládé | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
tejcsokoládé | 6,7 | 35,6 | 52,4 | 552 |
A termékek kalóriatartalmának 100 grammonkénti táblázatban történő bemutatása minden olyan személy számára szükséges, aki követi az étrendet. Az ilyen asztal felhasználói vagy a fogyásra törekszenek, vagy megtartják a már elért eredményeket, vagy minőségileg új testet építenek. Nem csak a fogyóknak van szükségük kalóriatáblázatra, bár nekik természetesen elsősorban. De a népszerűség mellett egészséges életmód az élet és a sport, valamint a divat a sportos feszesebb testsúlyok és a táplálkozási asztal kiemelkedő izmai nélkülözhetetlenek a megfelelő étrend kialakításához.
Furcsa módon a kalóriatáblázatra is szükség van minden vékony ember számára, aki vonzó izomkönnyítést szeretne szerezni, és ezért növeli a tömeget. Az izomtömeg és a zsírszövet tömege teljesen más mutatók és kinézetés hangerő szerint. Valamilyen diéta segítségével le lehet fogyni, és a mérlegre állva folyamatosan látni az eredményt, de a tükörben egyre inkább a test minőségének romlása látható. Mihez kapcsolódik? Csak egy gyönyörű dombormű izomszövetből áll, amelyhez két tényező szükséges a növekedéshez:
- Elegendő fehérje az izomnövekedéshez és helyreállításhoz;
- Fizikai tevékenység a szállításhoz tápanyagok véráramlást biztosít az egész testben, és mikrosérüléseket okoz az izmokban, amelyek hozzájárulnak azok növekedéséhez.
Számos képlet létezik a napi kalóriatartalom meghatározására, és mindenki saját ízlése szerint választhat. A nők étrendje átlagosan napi 1500-2500 kcal, életkortól, testtömegtől és magasságtól függően. A férfiaknak átlagosan 2000-3000 kcal-t kell fogyasztaniuk. De ahogy már említettük, nem csak a kalóriaszám a fontos az eredmények eléréséhez, hanem az is, hogy ez a kalóriatartalom milyen tápanyagokból (fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból) áll majd. Építéskor izomtömeg fehérjetermékeknek, összetett szénhidrátoknak kell érvényesülniük.
A fehérjék, zsírok és szénhidrátok legjobb kombinációja a normál testsúly fenntartása érdekében a 25/25/50 arányt tekinti. A fogyás érdekében ragaszkodnia kell az 50/20/30 egyensúlyhoz. Az alábbiakban egy teljes táblázat található a kalória- és tápanyagtartalomról.
A kalóriatáblázatok 100 gramm élelmiszerre vonatkoztatják a mutatókat, ami szintén nagyon kényelmes az edény egyes összetevőinek arányának meghatározásában, valamint a frissen főzött házi pörkölt vagy szendvics, saláta vagy zabkása végső kalóriatartalmának meghatározásában. A készételek kalóriatartalmának és biológiai értékének ismeretében könnyen meghatározhatja az adagok méretét, hogy ne eszik túl sokat.
Gomba
Fehér friss | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
Fehérre szárítva | 23,8 | 6,8 | 30,2 | 277 |
Friss laskagomba | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
Rókagomba friss | 1,5 | 1 | 2,4 | 22 |
Szárított rókagomba | 22 | 7,2 | 25,4 | 268 |
Vajhal frissen | 2,5 | 0,7 | 1,5 | 12 |
Mézes gomba frissen | 2,4 | 1 | 2,5 | 25 |
Vargánya friss | 2,1 | 1,2 | 3,4 | 30 |
Szárított vargánya | 23,3 | 9,5 | 14,4 | 231 |
Vargánya friss | 3,3 | 0,4 | 3,5 | 31 |
Szárított vargánya | 35,2 | 5,4 | 33 | 325 |
Friss gomba | 1,9 | 0,7 | 2,3 | 16 |
Russula friss | 1,6 | 0,8 | 1,7 | 15 |
Friss csiperkegomba | 4,3 | 0,9 | 1,4 | 29 |
Kaviár
Kashi
A kalóriaszámlálás szükségessége minden élelmiszercsoportra vonatkozik. Így például általánosan elfogadott, hogy a gabonafélék és a tészta az összetett szénhidrátokés ne károsítsák a szervezetet az egészséges test kialakításának folyamatában, azonban táplálkozási szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a gabonafélék nagy mennyiségben történő fogyasztása a fogyással és a minőségi test felépítésével teljesen ellentétes hatást válthat ki. Egy adott élelmiszertermékben a tartalom helyes dózisa az étrend kalóriatartalmának kiszámításával számítható ki.
Vaj, margarin, zsírok
Tejtermékek
A megfelelő mennyiségű fehérje hiánya a szervezetben vékony és laza lesz, nos, ez biztosan nem teszi lehetővé a jó minőségű testsúly elérését.
Sok szakértő azt javasolja, hogy ha nincs túl sok kilogramm, akkor a fogyást és a zsírégetést kezdje izomépítéssel. Ez a megközelítés meglehetősen hatékony, mivel az izmok a test energiaigényes szövetei. Ha a szervezetedben elég fejlett izomzat van, akkor még nyugalomban is magas lesz a szervezet által elfogyasztott kalória mennyisége. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az izmokat szó szerint áthatja a keringési rendszer, és állandó táplálkozást és légzést igényelnek, ami azt jelenti, hogy a szervezetben való karbantartásukhoz magas energiaköltség. A zsírszövet, éppen ellenkezőleg, nem igényel nagy energiaköltséget a karbantartásához, mivel ez egy vészhelyzeti energiaraktár „egy esős napra”. Az élelmiszerek energiaértékének és kalóriatartalmának ugyanaz a táblázata segít növelni a fehérje- és a megfelelő szénhidráttartalmat az étrendben. A szervezet által igényelt kalória napi értékét általánosan, egyszerű számításokkal számíthatja ki.
Joghurt 1,5% | 4,3 | 1,5 | 8,4 | 65 |
Joghurt 3,2% | 5 | 3,2 | 8,9 | 87 |
Kefir 0% | 2,8 | 0 | 3,8 | 29 |
Kefir 1% | 2,8 | 1 | 4,0 | 37 |
Kefir 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
Kefir 3,2% | 3,2 | 3,2 | 4,1 | 57 |
tej 0% | 2,8 | 0 | 4,6 | 34 |
tej 1% | 2,8 | 1 | 4,6 | 43 |
Tej 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
Tej 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,6 | 58 |
Nyers kecsketej | 3,1 | 4,2 | 4,7 | 71 |
Nyers tehéntej | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
Fölözött tej | 2,1 | 0,1 | 4,5 | 30 |
Teljes tejpor | 25,2 | 25 | 39,6 | 477 |
Sűrített tej | 7,3 | 7,7 | 9,7 | 139 |
aludttej 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,0 | 57 |
Ryazhenka 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
Ryazhenka 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
krém 10% | 2,8 | 10 | 4,1 | 121 |
krém 20% | 2,8 | 20 | 3,9 | 209 |
tejföl 10% | 3 | 10 | 2,9 | 118 |
tejföl 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
tejföl 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
Sajtos túró | 7,3 | 23 | 27,6 | 344 |
holland sajt | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
Poshekhonskiy sajt | 26,4 | 26,3 | 0 | 348 |
Orosz sajt | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
Sulguni sajt | 20 | 24,2 | 0 | 293 |
Zsíros túró | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
Alacsony zsírtartalmú túró | 18,2 | 0,6 | 1,8 | 89 |
Merész túró | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
A hús és a belsőségek számos kellemes főzési lehetőséget kínálnak, amelyek könnyen helyettesíthetik a bolti kolbászt. Ugyanakkor a szervezet jóllakottsága házi szelet, véres és egyéb házi kolbász, pusztán pörkölt vagy akár grillhús fogyasztása során egyszerűen kolosszális ahhoz a telítettséghez képest, amely egy bolti kolbászos szendvics elfogyasztásával jár. Ennek ellenére a húsételek ellenőrizetlen fogyasztása nem lehet pozitív hatással a test egészének alakjára és egészségére. Mivel 100 gramm húskészítmény átlagosan 200 kcal-t tartalmaz. A napi étrend megfelelő felépítéséhez folyamatosan hivatkoznia kell a kalóriatáblázatra.
Ürühús | 16,2 | 15,3 | 0 | 201 |
Bárányvese | 13,4 | 2,6 | 0 | 78 |
Báránymáj | 18,9 | 2,8 | 0 | 102 |
Bárányszív | 13,6 | 2,7 | 0 | 85 |
Marhahús | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
Marha agyak | 9,3 | 9,6 | 0 | 126 |
Marha máj | 17,6 | 3,2 | 0 | 100 |
Marha vesék | 12,4 | 1,9 | 0 | 67 |
marha tőgy | 12,1 | 13,8 | 0 | 176 |
Marhaszív | 15,2 | 3,1 | 0 | 89 |
marhanyelv | 13,4 | 12,1 | 0 | 160 |
Lóhús | 20,3 | 7,1 | 0 | 149 |
Nyúl | 20,6 | 12,8 | 0 | 197 |
Sovány sertéshús | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
Disznó zsír | 11,6 | 49,1 | 0 | 484 |
Sertésvese | 13,2 | 3,2 | 0 | 84 |
sertésmáj | 18,6 | 3,5 | 0 | 105 |
disznószív | 15,2 | 3,1 | 0 | 87 |
disznónyelv | 14,4 | 16,5 | 0 | 203 |
Borjúhús | 19,9 | 1,1 | 0 | 91 |
libák | 16,4 | 33,1 | 0 | 359 |
pulyka | 21,1 | 12,3 | 0,6 | 192 |
csirkék | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
csirkék | 18,5 | 7,9 | 0,5 | 159 |
kacsák | 16,4 | 61,3 | 0 | 348 |
A zsírszövet leválása során minél több csökkentett kalóriatartalmú ételt kell fogyasztani a kalóriadeficit előidézése érdekében, valamint rostanyagot az emésztőrendszer tisztítására. A zöldségek nagyobb mértékben rostok, élelmi rostok tárháza és képesek létrehozni a szükséges feltételeket kalóriadeficit miatt. Egyes zöldségek csak 15 kcal-t tartalmaznak 100 grammonként. Ez pedig azt jelenti, hogy fél kilogramm étel elfogyasztása után a szervezet 75 kcal-val telítődik. A zöldségfélék emésztéséhez körülbelül 180 kcal szükséges. De itt is rendkívül óvatosnak kell lenni. Nem szabad elragadtatni magát a negatív kalóriatartalmú ételektől, jobb az egyensúlyt olyan fehérjetartalmú ételekkel kombinálni, mint a sovány hús, túró és tejtermékek. Már csak azért is, mert ha vödörben eszik meg egy salátát a fogyás reményében, felborulhat az emésztőrendszerben, és ennek következtében elveszítheti a létfontosságú nyomelemeket.
padlizsán | 0,6 | 0,1 | 7,5 | 22 |
bab | 6,1 | 0,1 | 8,1 | 59 |
svéd | 1,2 | 0,1 | 8,4 | 38 |
Zöldborsó | 5,4 | 0,2 | 13,6 | 75 |
Cukkini | 0,8 | 0,3 | 5,9 | 30 |
fehér káposzta | 1,9 | 0 | 5,7 | 31 |
vöröskáposzta | 1,9 | 0 | 6,3 | 34 |
Karfiol | 2,7 | 0 | 5,2 | 30 |
főtt krumpli | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
Sültkrumpli | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
fiatal burgonya | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
Zöld hagyma (toll) | 1,4 | 0 | 4,2 | 21 |
Póréhagyma | 3,2 | 0 | 7,1 | 38 |
Hagyma | 1,6 | 0 | 9,3 | 41 |
Sárgarépa | 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 |
őrölt uborka | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
üvegházi uborka | 0,7 | 0 | 1,6 | 9 |
Olajbogyó | 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 |
Édes zöldpaprika | 1,2 | 0 | 4,8 | 24 |
piros édes paprika | 1,2 | 0 | 5,5 | 26 |
Petrezselyem (zöld) | 3,8 | 0 | 8 | 45 |
Petrezselyem (gyökér) | 1,6 | 0 | 11,2 | 48 |
Retek | 1,5 | 0 | 4,2 | 22 |
retek | 1,7 | 0 | 7,1 | 33 |
Fehér retek | 1,6 | 0 | 5,8 | 27 |
Saláta | 1,6 | 0 | 2,1 | 15 |
Cukorrépa | 1,7 | 0 | 10,5 | 46 |
Paradicsom (őrölt) | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
Paradicsom (üvegház) | 0,7 | 0 | 2,6 | 12 |
Bab | 4,4 | 0 | 4,4 | 36 |
Torma | 2,6 | 0 | 16,1 | 70 |
Fokhagyma | 6,6 | 0 | 21,1 | 103 |
Spenót | 2,5 | 0 | 2,6 | 22 |
Sóska | 1,6 | 0 | 5,5 | 29 |
Hal és tenger gyümölcsei
Gébik | 12,7 | 8,2 | 5,1 | 147 |
Rózsaszín lazac | 21,2 | 7,1 | 0 | 151 |
Tintahal | 18,2 | 0,2 | 0 | 77 |
Lepényhal | 16 | 2,5 | 0 | 86 |
ponty | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
Ponty | 16 | 3,5 | 0 | 95 |
Keta | 22,1 | 5,8 | 0 | 138 |
Spratt | 14,3 | 9,2 | 0 | 142 |
Olvasztás | 15,3 | 3,3 | 0 | 93 |
Rák hús | 16 | 0,9 | 0 | 67 |
Rákrudak | 17,9 | 2,1 | 0 | 73 |
Rudd | 18,5 | 3,1 | 0 | 106 |
Garnélarák | 18 | 0,9 | 0 | 85 |
Jeges | 15,6 | 1,3 | 0 | 76 |
Aranyosfejű hal | 17,2 | 4,2 | 0 | 109 |
Lazac | 19,2 | 13,8 | 0 | 200 |
Makréla | 20,2 | 3,6 | 0 | 111 |
A kagyló főtt | 9,7 | 1,6 | 0 | 53 |
Sárga tőkehal | 15,7 | 0,6 | 0 | 67 |
kapelán | 13,1 | 11,7 | 0 | 159 |
Navaga | 16,71 | 1,3 | 0 | 78 |
Burbot | 18,6 | 0,8 | 0 | 85 |
tengeri sügér | 17,4 | 5,5 | 0 | 123 |
folyami süllő | 18,3 | 0,7 | 0 | 80 |
Tokhal | 16,5 | 10,5 | 0 | 161 |
Polip | 18,5 | 0 | 0 | 74 |
Laposhal | 18,5 | 3,2 | 0 | 106 |
Csótány | 18,5 | 0,4 | 0 | 108 |
rák főtt | 20,3 | 1,2 | 1,1 | 96 |
Ponty | 18,1 | 5,2 | 0 | 119 |
makrélacsuka | 18,3 | 20,5 | 0 | 257 |
hering | 17,1 | 5,8 | 0 | 124 |
Hering | 17,3 | 19,9 | 0 | 248 |
Lazac | 20,9 | 15,3 | 0 | 222 |
Maréna | 19 | 7,3 | 0 | 141 |
Makréla | 18 | 9,5 | 0 | 158 |
harcsa | 16,7 | 8,4 | 0 | 141 |
Fattyúmakréla | 18 | 5,3 | 0 | 119 |
Kecsege | 17,3 | 6,3 | 0 | 126 |
Zander | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
Tőkehal | 17,7 | 0,5 | 0 | 76 |
Tonhal | 21,7 | 1,3 | 0 | 95 |
szénhal | 13,3 | 11,4 | 0 | 153 |
tengeri angolna | 14,2 | 30,7 | 0 | 331 |
kagyló | 14,4 | 0,3 | 6,2 | 91 |
Pisztráng | 19,6 | 2,1 | 0 | 99 |
Tőkehal | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
Csuka | 18,2 | 0,8 | 0 | 83 |
Tengerészeti nyelv | 10,3 | 5,3 | 0 | 89 |
Édesség
Természetesen, ha vásárolt árukról van szó, nincs probléma a fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámításával, valamint a kalóriatartalommal. Ma bármely termék csomagolásán minden szükséges információt megtalál . De szerencsére az ideális test elérése érdekében a legtöbb fitnesz-, testépítő- és táplálkozási guru azt tanácsolja, hogy amennyire csak lehetséges, korlátozza a szupermarketbe tett utazásait, és cserélje el azokat piacok vagy élő bioélelmiszer boltok látogatására. Az egészséges táplálkozás szorgalmas menükészítést és napi több órás főzést igényel híveitől. O elkészült termékekétkezéseknél kívánatos elfelejteni. Az édes joghurtok, félkész termékek, sütemények, kolbászok, kolbászok és egyéb finomságok rendkívül károsak a szervezetre a rengeteg adalékanyag miatt, amelyek további étvágyat okoznak, rontják az anyagcserét, visszatartják a vizet a szervezetben és általában negatívan. befolyásolják az egészséget. A bolti finomságokról való lemondás nem jelenti azt, hogy lemondunk az evés öröméről. Csak egy egészséges ember étkezéséhez oda kell figyelni az étrendre és bizonyos kulináris készségekre.
Lekvár | 0,4 | 0,2 | 74,5 | 286 |
gofri | 8,2 | 19,8 | 53,1 | 425 |
Hematogén | 6,2 | 2,8 | 75,5 | 352 |
Drazsé gyümölcs | 3,7 | 10,3 | 73,4 | 388 |
Zefír | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
Írisz | 3,1 | 7,7 | 81,2 | 384 |
Karamella | 0 | 0,2 | 77,3 | 291 |
Csokoládé cukorkák | 3,9 | 39,7 | 54,6 | 576 |
Lekvár | 0 | 0,2 | 77,1 | 289 |
édesem | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
fagylalt fagylalt | 3,6 | 15,1 | 20,5 | 223 |
Krémes fagylalt | 3,6 | 10 | 19,5 | 182 |
pácolt fagylalt | 3,6 | 20 | 19,5 | 278 |
Paszta | 0,6 | 0 | 80,1 | 301 |
zabpehely süti | 6,5 | 14,1 | 71,4 | 430 |
Vajas süti | 10,5 | 5,2 | 76 | 447 |
leveles tészta | 5,7 | 38,3 | 46,8 | 543 |
Keksz torta | 4,9 | 9,1 | 84,1 | 338 |
Mézeskalács | 4,4 | 2,9 | 77,1 | 333 |
Cukor | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
Napraforgó halva | 11,4 | 29,3 | 54,6 | 519 |
Étcsokoládé | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
tejcsokoládé | 6,7 | 35,6 | 52,4 | 552 |
Sokan az ideális külső formákra és súlyra törekedve elkezdik betartani a diétás táplálkozást, és szinte teljesen a gyümölcsöknek szentelik étrendjüket. Azt kell mondanom, hogy ez egy mindenki számára előnyös módja annak, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. Azonban még a gyümölcsöknek is megvan a maguk tápértéke. Az alábbi táblázatban található kalóriatartalmukat a bennük lévő egyes komponensek tartalma határozza meg. Beszéljünk erről részletesebben.
A gyümölcsöket a folyadék és a cukor jelenlététől függően eltérő mértékű kalóriatartalom jellemzi, amely az alábbi táblázatban található. Például, A szárított gyümölcsök több kalóriát tartalmaznak, mint a friss gyümölcsök. Ennek oka a szárítási folyamat során fellépő nedvességvesztés, amely koncentrált formában energiaforrássá teszi őket: mindössze negyed csésze mazsola kalóriatartalma megegyezik egy pohár friss szőlővel.
A fagyasztásnak vagy konzerválásnak kitett gyümölcsök kalóriatartalma is eltérő. Ebben az esetben a tápértéket a cukor vagy szirup hozzáadása határozza meg az elkészítési folyamat során. A friss gyümölcsök a legalacsonyabb kalóriatartalmúak, mivel nagy mennyiségű folyadékot tartalmaznak.
A kalóriatartalom mértékétől függően vannak olyan gyümölcsök, amelyek minimális és maximális kalóriát tartalmazhatnak. A minimális kalóriatartalmú gyümölcsöket a következők képviselik:
- Málna. Ennek a bogyónak 100 grammjában 40 kcal van. Ugyanakkor a gyümölcsök hasznosak összetételük miatt, amely káliummal, magnéziummal, C-vitaminnal és folsavval gazdagítja az emberi szervezetet. Ezek az összetevők erősítik az ereket, javítják a vérkeringést, tisztítják a vért, és pozitívan befolyásolják a bőr színét.
- Görögdinnye. A legnagyobb bogyó 100 grammja 38 kcal-t tartalmaz. A görögdinnye 80%-ban víz, ezért jól oltja a szomjat, segíti a vesék, a máj tisztítását, és normalizálja a húgyúti rendszer működését is. A kompozíció tartalmazza folsavés likopin, amely lassítja az öregedési folyamatokat.
- Grapefruit. 100 gramm 35 kcal-t tartalmaz. A keserű citrus megtisztítja a szervezetet a felesleges víztől, segít csökkenteni az étvágyat, és felgyorsítja a zsírfelhasadás folyamatát is, növelve a bőr rugalmasságát.
- Dinnye. 100 gramm 33 kcal-t tartalmaz. A dinnye részét képező szilícium pozitív hatással van az idegrendszerre, a hajra és a bőr állapotára.
- Áfonya. 100 gramm áfonya 228 kcal-t tartalmaz. A bogyó erős antioxidáns természetes eredetű. Enyhíti a megfázást, krónikus betegségek, vashiány. Hatékonyan csillapítja a fejfájást is.
A magas kalóriatartalommal büszkélkedhet:
- füge
- avokádó
- szőlő
- banán
- mindenféle szárított gyümölcs
Ezért azoknak, akik fogyni szeretnének, ezek a termékek ellenjavallt. Készíthetsz belőlük kompótot, ami sokkal kisebb mennyiségű kalóriát tartalmaz, és megelőzi a hirtelen hízást.
A szárított gyümölcsök megtartják az összes kalóriát. 100 gramm termék 150-300 kcal-t tartalmaz. Diéta betartása esetén az aszalt gyümölcsök nagyon hasznosak, mert glükózt tartalmaznak, de kis mennyiségben kell fogyasztani, és a cukor teljes elutasítása mellett kell őket fogyasztani: a glükóz teljesen helyettesíti.
A felgyorsítás és a hatékonyabb fogyás érdekében célszerű kiszámítani az elfogyasztott kalória mennyiségét. A következő táblázat segít meghatározni az egyes gyümölcstermékek 100 grammonkénti kalóriatartalmát:
Sárgabarack | 45 | 1 | Hiányzó | 10 |
Áfonya | 25 | 0,2 | Hiányzó | 5 |
Egy ananász | 51 | 0,5 | Hiányzó | 12 |
Avokádó | 200 | 1,7 | 20 | 6 |
Banán | 95 | 1 | 0,3 | 22 |
Fekete ribizli | 60 | 1 | Hiányzó | 14 |
Cseresznye | 77 | 1 | Hiányzó | 17 |
gesztenye | 211 | 14 | 3 | 42 |
Citrom | 40 | 1 | Hiányzó | 9 |
Clementine | 40 | 0,8 | Hiányzó | 9 |
Kókuszdió | 371 | 4 | 35 | 10 |
füge | 80 | 1 | Hiányzó | 19 |
Eper | 36 | 1 | Hiányzó | 7 |
Málna | 40 | 1 | Hiányzó | 8 |
Maracuja | 100 | 3 | Hiányzó | 22 |
Gujávafa | 60 | 0,7 | Hiányzó | 25 |
Gránát | 64 | Hiányzó | Hiányzó | 16 |
Ribizli | 30 | 1 | Hiányzó | 6 |
Datolyaszilva | 63 | 0,5 | Hiányzó | 15 |
Kiwi | 53 | 1,6 | 0,3 | 11 |
Licsi | 68 | 0,7 | Hiányzó | 16 |
mandarin | 40 | 1 | Hiányzó | 9 |
Mangó | 62 | 0,4 | Hiányzó | 15 |
Dinnye | 31 | 0,5 | Hiányzó | 6,5 |
Földi szeder | 57 | 1 | Hiányzó | 12 |
Áfonya | 16 | 0,5 | Hiányzó | 2,5 |
narancssárga | 40 | 1 | Hiányzó | 8,9 |
Papaya | 44 | 0,6 | Hiányzó | 10 |
Görögdinnye | 30 | 0,4 | Hiányzó | 7 |
Őszibarack | 47 | 0,5 | Hiányzó | 11 |
Körte | 61 | 0,4 | Hiányzó | 14 |
alma | 52 | 0,3 | Hiányzó | 12 |
Szőlő | 83 | 1 | 1 | 17 |
Grapefruit | 40 | 1 | Hiányzó | 9 |
Gyümölcs (kompót) | 100 | Hiányzó | Hiányzó | 25 |
Avokádó (1 db) | 425 | 3,6 | 42 | 13 |
Termék
Mókusok
Zsírok
Szénhidrát
kcal
Padlizsán
padlizsán kaviár
bab
zöldbab
svéd
Rutabaga sült
Rutabaga párolt
Borsó főtt
Hámozott borsó
szárított borsó
Zöldborsó
Daikon
Oregano
Squash kaviár
növényi velő
Sült cukkini
fehér káposzta
Brokkoli
Főtt brokkoli
kelbimbó
Savanyú káposzta
karalábé káposzta
vöröskáposzta
Káposzta
kelkáposzta
Karfiol
főtt karfiol
Sült karfiol
Burgonya
főtt krumpli
Sültkrumpli
fiatal burgonya
édesburgonya (édes burgonya)
szárított burgonya
főtt kukorica
csemegekukorica csutka
Póréhagyma
Hagyma
szárított hagyma
Mogyoróhagyma
Olajbogyó
Sárgarépa
főtt sárgarépa
sárgarépa
pácolt sárgarépa
Szárított sárgarépa
Uborka
ecetes uborka
üvegházi uborka
ecetes uborka
Olajbogyó
Paszternák
Fallabda
Édes zöldpaprika
piros édes paprika
Ecetes édes paprika
Rebarbara
Retek
retek
Fehér retek
Cukorrépa
Főtt cékla
Ecetes cékla
Szárított cékla
Párolt cékla
Zellergyökér)
Zeller (gyökér) szárítva
Szója (csíra)
Szója (száraz magvak)
Paradicsom
ecetes paradicsom
sózott paradicsom
koktél paradicsom
Paradicsom a saját levében
Csicsóka
Fehér retek
Tök
Sült sütőtök
fehér bab
főtt bab
vörös bab
Spárgabab
Zöldbab
Száraz bab
Torma
Cukkini
Cukkini főtt
Fokhagyma
Lencse (csíra)
Lencse főtt
szárított lencse
A zöldségek kalória- és tápértékének táblázata.
A zöldség pontosan az a termék, amely minden oroszból hiányzik. Ha kivesszük étlapunkról a burgonyát, akkor a legtöbb honfitársunk napi menüjében minimális lesz a zöldségek aránya. Eközben a zöldségek képesek minimális mennyiségű kalóriával telíteni a szervezetet. Elegendő mennyiségű rostot, nyomelemeket és vitaminokat tartalmaznak. A zöldségeknek köszönhetően a bélműködés normalizálódik, a felesleges folyadék távozik a szervezetből, javul a szív- és érrendszer munkája.
Sok étrendet dolgoztak ki zöldség alapúak. Különösen jók a zöldségleveseken alapuló étrendek a gyors fogyáshoz. Mindegyiket legfeljebb 7-10 napra tervezték, és lehetővé teszik, hogy gyorsan lefogyjon 4-5 kg-mal. A legtöbb élelmiszerrendszerben a zöldségek is benne vannak. Tehát a híres Kreml diéta zöldség nélkül súlyos székrekedéshez vezethet. A zöldségek jól kombinálhatók a fehérjékkel és a szénhidrátokkal, ezért a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy rendszeresen fogyasszák őket. A zöldségek normája legalább 300-600 gramm naponta. Táplálkozáshoz válasszon alacsony kalóriatartalmú zöldségeket. Például a borsó és a bab magas kalóriatartalmú élelmiszerek, akárcsak a sült burgonya. És ne feledje, hogy a gyümölcsök nem helyettesíthetik a zöldségeket az étlapon.
Termék
Mókusok
Zsírok
Szénhidrát
kcal
Padlizsán
padlizsán kaviár
Konzerv padlizsán kaviár
bab
zöldbab
svéd
Rutabaga sült
Rutabaga párolt
Borsó főtt
Hámozott borsó
szárított borsó
Zöldborsó
Fagyasztott zöldborsó
Konzerv zöldborsó
Daikon
Oregano
Squash kaviár
növényi velő
Sült cukkini
fehér káposzta
Sült fehér káposzta
Brokkoli
Főtt brokkoli
fagyasztott brokkoli
kelbimbó
A kelbimbó fagyasztva
Savanyú káposzta
karalábé káposzta
vöröskáposzta
Káposzta
kelkáposzta
Karfiol
főtt karfiol
Sült karfiol
Burgonya
főtt krumpli
Sültkrumpli
fiatal burgonya
édesburgonya (édes burgonya)
szárított burgonya
főtt kukorica
csemegekukorica csutka
Csemegekukorica konzerv
Póréhagyma
Hagyma
szárított hagyma
Mogyoróhagyma
Olajbogyó
Sárgarépa
főtt sárgarépa
sárgarépa
pácolt sárgarépa
Szárított sárgarépa
Uborka
ecetes uborka
üvegházi uborka
ecetes uborka
Olajbogyó
Paszternák
Fallabda
Édes zöldpaprika
piros édes paprika
Ecetes édes paprika
Rebarbara
Retek
retek
Fehér retek
Cukorrépa
Főtt cékla
Ecetes cékla
Szárított cékla
Párolt cékla
Zellergyökér)
Zeller (gyökér) szárítva
Szója (csíra)
Szója (száraz magvak)
Paradicsom
ecetes paradicsom
sózott paradicsom
koktél paradicsom
Paradicsom a saját levében
Csicsóka
Fehér retek
Tök
Sült sütőtök
fehér bab
főtt bab
vörös bab
Spárgabab
Zöldbab
Száraz bab
Torma
Cukkini
Cukkini főtt
Fokhagyma
Lencse (csíra)
Lencse főtt
szárított lencse
Lásd még: liszttermékek kalóriatartalma és egyéb élelmiszerek kalóriatáblázata.
©Nika Sestrinskaya - különösen a fotodiet.ru webhely számára
ÉLELMISZER KALÓRIA TÁBLÁZAT 100 GRAMM TERMÉKÉRE
A különféle fogyókúrás étrendek alapja a zöldség. Nem hiába. Gyorsan felszívódnak, nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ami jóllakottság érzést kelt, és segíti a belek tisztítását. Azonban nem minden növényi táplálék egyforma a fogyás szempontjából. Ráadásul nem mindegyik fogyasztható nyersen (burgonya vagy padlizsán). A diétázók számára ajánlott főtt zöldségeket beiktatni az étrendbe. Az íz javítására különféle aromás fűszernövényeket, fűszereket, fokhagymát használnak.
Weboldalunkon megtalálható a hőkezelésen átesett termékek kalóriatartalmának táblázata. Főtt formában ugyan elveszítik a vitaminok egy részét, de a szervezet jobban felszívja őket. Ugyanakkor gyorsan és tartósan telítik a testet, bár meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak.
Annak érdekében, hogy megtudja, hány kalóriát tartalmaz a főtt cékla, meg kell néznie a táblázatot. A hőkezelésen átesett gyökérnövény mindössze 44 Kcal-t tartalmaz, a főtt sárgarépa pedig összesen kevesebbet - csak 19 Kcal-t. Mindezeket a termékeket vinaigrette készítéséhez használják.
Oldalunkon összehasonlíthatja a főtt zöldségek kalóriatartalmát 100 g-onként, és kiszámíthatja bármely étel teljes tartalmát. Így kombinálhatsz különböző összetevőket, kísérletezhetsz az ízekkel, miközben nem félsz a jobbulástól.
Ha karcsú testről álmodozol, ugyanakkor nem szeretnéd kimerítő diétákkal lefárasztani magad, akkor ez a cikk neked szól. Elmondja, hogyan kell megfelelően és kielégítően enni a növényvilág ajándékait annak érdekében, hogy lefogyjon, ugyanakkor vidámnak és aktívnak érezze magát. Az alábbiakban egy táblázat is található, amely leírja a zöldek, gyümölcsök és bogyók energiaértékét.
A zöldségdiéta általános elvei
Kiderült, hogy a zöld gyümölcsök kalóriatartalma a legminimálisabb. Ez vonatkozik mind a zöldségekre, mind a gyümölcsökre. Ugyanakkor az előbbiek hasznosabbak a fogyáshoz, mivel minimális szénhidrátot tartalmaznak. Ami a gyümölcsöket illeti, a bennük lévő cukrok zsírlerakódáshoz vezethetnek a szervezetben. A legkevesebb kalória normál zöldeket tartalmaz - kapor, petrezselyem, hagyma, koriander, bazsalikom. Ugyanez vonatkozik a gyógynövényekre - a mentára és a citromfűre, amelyek nemcsak illatossá és ízletessé teszik az ételeket anélkül, hogy károsítanák az alakot, hanem tompítják az éhségérzetet, javítják az immunitást, és pozitív hatással vannak a munkára. idegrendszer.
Ne feledje, hogy a friss gyümölcs hasznosabb. Tartalmuk kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a főtt zöldségek. A cikkben található táblázat kifejezetten azokra a termékekre összpontosít, amelyek nem alkalmasak hőkezelésre. Hiszen amikor zöldségeket főzünk, felszívják az olajat. Ráadásul a háziasszonyok mártással is leönthetik őket, ami többszörösére növeli a kalóriatartalmukat. Ezért, ha úgy dönt, hogy ételt készít, kerülje a sütést és párolást, és részesítse előnyben a biztonságos forralást anélkül, hogy zsíros összetevőket adna az ételhez.
növényi kalória táblázat
Főzéshez csak friss termékeket használjon. Tegyen néhány gyümölcsöt egy speciális edénybe az asztalon - mindig a szem előtt lesznek, szokatlan kísérletekre késztetve, felébreszti a képzeletét, és arra kényszeríti, hogy kulináris remekműveket készítsen. A másik felét tedd a hűtőbe - alacsony hőmérséklet hatására tovább tartanak, kívül szépek, belül szaftosak maradnak.
Termék | kcal | fehérje (g) | zsír (g) | szénhidrát (g) |
Burgonya | 75,7 | 1,8 | 0,6 | 14,9 |
Csicsóka | 61,03 | 2,34 | 0,1 | 13,1 |
Édesburgonya | 60,22 | 2,1 | 0,24 | 14,3 |
Karalábé | 44,13 | 2,72 | 0,1 | 8,17 |
Cukorrépa | 42,1 | 1,6 | 0,15 | 8,69 |
Csípős paprika | 40,7 | 2,1 | 0,5 | 7,5 |
svéd | 37 | 1,1 | 0,12 | 7,5 |
35,9 | 2,47 | 0,29 | 6,51 | |
Sárgarépa | 35 | 1,43 | 0,17 | 7,28 |
kelbimbó | 35 | 5,14 | 0,2 | 3,2 |
Brokkoli | 34,12 | 2,6 | 0,63 | 7,1 |
Fehér retek | 32 | 1,49 | 0,17 | 6,36 |
Karfiol | 30 | 2,62 | 0,38 | 4,4 |
Articsóka | 28,2 | 1,24 | 0,19 | 5,35 |
felsők | 28,2 | 1,12 | 0,18 | 6,17 |
Ecetes uborka | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 4,9 |
fehér káposzta | 28 | 1,53 | 0,11 | 5,3 |
vöröskáposzta | 26,2 | 1 | 0,2 | 4,8 |
kaliforniai paprika | 26 | 1,5 | 0,1 | 5 |
őrölt paradicsom | 24,12 | 1 | 0,2 | 4,1 |
növényi velő | 24 | 0,63 | 0,32 | 4,6 |
Padlizsán | 23,9 | 1,11 | 0,19 | 4,83 |
Tök | 22,5 | 1,42 | 0,15 | 4,61 |
Retek | 20 | 1,45 | 0,17 | 3,47 |
Pattison | 19,3 | 0,54 | 0,1 | 4,33 |
kínai kel | 16 | 1,24 | 0,2 | 2 |
őrölt uborka | 14 | 0,83 | 0,15 | 2,61 |
Ne feledje, hogy a cukkini a belekben és a paradicsomban emésztődik a leghosszabb ideig, és furcsa módon a burgonya emésztődik a leggyorsabban.
Konzerv és savanyú zöldségek
Nagyon magas a kalóriatartalmuk. Az olajbogyó a legmagasabb energiaértékkel rendelkezik - 175 kalória 100 gramm termékben. Következik a padlizsán és a squash kaviár - 148 és 119, majd az olajbogyó - 115 és a paradicsompüré - 102. A borsó a legbiztonságosabb a szám számára - 40 kcal, zöldbab és konzerv spenót - egyenként 16 kcal. Ami a fermentált és pácolt ételeket illeti, egészségesebbek, mint a konzerv, de sokkal károsabbak az alakra, ellentétben a közönséges gyümölcsökkel.
A fenti növényi kalória táblázat a frisset mutatja. A savanyított zöldségek kalóriatartalma nem sokban különbözik: előnyben részesítjük a céklát - közel 33 kalória, ezt követi a sárgarépa - 25 és a káposzta - 23. A pácolt gyümölcsök közül az első helyen áll kaliforniai paprika- 24 kcal. A sózott vagy pácolt paradicsom és uborka nagyon csekély tápértékkel rendelkezik - 13-16 kalóriát tartalmaz. A zöldek közül a fokhagyma, a koriander és a szárított zeller rendelkezik a legmagasabb energiaértékkel. Aztán jöhet a paszternák, a petrezselyem, a kapor és a torma. A legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek a saláta, a hagyma, a rebarbara, a spárga, a spenót és a sóska.
A gyümölcsök energiaértéke
Némelyikük igazi zsírégető. Először is, ez egy grapefruit - jól megtisztítja a testet a méreganyagoktól és toxinoktól. 100 gramm termékben - csak 35 kalória. Ha két közepes méretű gyümölcsöt eszel, nemcsak hogy nem hízol, hanem éppen ellenkezőleg, több kilogrammtól is megszabadulhatsz. Másodszor, egy magasabb kalóriatartalmú alma (46 kcal) sokkal karcsúbbá tesz. A gyümölcs tökéletes kirakodási napok, kedvenc káros édességeidet helyettesítve. Harmadrészt nagyon szeretném megjegyezni az ananászt (48 kcal), ami hasznos az alak számára, amely tökéletesen lebontja a zsírokat és csillapítja az éhségérzetet.
A zöldségek és gyümölcsök kalóriatartalma jelentősen eltér: a fenti táblázatból kiderül, hogy ezek közül az első meglehetősen alacsony energiaértékű. A gyümölcsök kalóriatartalma magasabb. Az egzotikus gyümölcsök - datolya, sárgabarack, szárított sárgabarack és avokádó - elsőbbsége - 281, 278, 272 és 223 kcal. A hazai példányok közül a szőlő, a cseresznye és a sárgabarack áll az élen, de ők a tápérték lényegesen alacsonyabb, mint a tengerentúli "testvérek" - 69,49 és 46 kcal. Az alak számára legártalmatlanabb bogyók a felhők, a viburnum és a homoktövis. Energiaértékük nem haladja meg a 30 kalóriát.
Hogyan lehet lefogyni?
Itt jól jönnek a fenti adatok - a zöldségek és gyümölcsök kalóriatartalma. A táblázat segít kiválasztani a leghasznosabbat az ábrához. Ne feledje: nem szükséges lédússágot adni az ételhez káros olajok és majonézes szószok segítségével - tegye őket bogyós megfelelőjévé. Vörösborral kevert gyümölcspép és citromlé Csodálatos öntet salátákhoz és egyéb ételekhez. Főzhetsz pizzát zöldségekből, ahol rizslapok szolgálnak majd tésztaként, padlizsán, cukkini, paprika és gomba pedig töltelékként. A desszert egészséges gyümölcsökből és sovány tejből is készíthető – finom és illatos koktélt kapunk.
Diétát ülve grillezhet is. A növényi kalória táblázat megmutatja nekünk, milyen termékeket kell ehhez használni. Ha nagyon magas a súlya, vegye be a természet ajándékait az alján található edénybe. Ha csak néhány kilogrammot kell leadnia, használja az összes felsorolt terméket. A padlizsánból és a gombából tápláló és kielégítő barbecue készíthető – ezek "húsosak" és alacsony kalóriatartalmúak. Folyamatosan töltse fel a zöldség-gyümölcs készleteket. Ne felejtsük el, hogy még egy közönséges omlettet is lehet variálni paprikaszeletekkel, sárgarépacsíkokkal, paradicsomkarikákkal és cukkinikockákkal. Nagyon hasznosnak és elképesztően étvágygerjesztőnek bizonyul.
28.05.17
Nem titok, hogy minden orvos és táplálkozási szakember egyöntetűen állítja: zöldségből soha nincs túl sok! Fogyasszuk minél gyakrabban, diverzifikáljuk étrendjüket különféle növényi ételekkel. De sokan még mindig megborzongunk, emlékezve arra, hogy gyerekkorunkban arra kényszerítettek és rávettek bennünket, hogy egy kicsit több zöldséges ételt együnk. Bizonyára egy ilyen tolakodó "reklám" után felnőttkorban már tudat alatt eszébe sem jut a zöldséges pörköltekre és a különféle pörkölt főzelékekre.
De nem ok nélkül szolidárisak egymással az orvosok a gyógynövénykészítmények előnyeit illetően. A táplálkozási szakértők is visszhangozzák: legalább néha le kell cserélnie a szokásos köretet párolt zöldségekre - egy ilyen étel kalóriatartalma nagyon alacsony, és az egészségügyi előnyök hihetetlenül magasak. Nézzük meg, hogy ez így van-e.
A párolt zöldségek előnyei
Egy átlagos egészséges ember számára, aki úgy dönt, hogy áttér a megfelelő táplálkozásra, a zöldségevés hatása néhány napon belül szembetűnő lesz: javul az emésztés, több könnyedség és lendület jelenik meg. Hogyan működik?
Először is, a zöldségek nagy mennyiségű könnyen emészthető természetes rostot tartalmaznak. Rendkívül hasznos az emésztőrendszer számára, segít elkerülni a gyomor-bél traktus számos betegségét. A gyomorproblémákkal küzdőknek elegendő növényi táplálékot kell enniük.
Másodszor, a növényi élelmiszerek hihetetlenül gazdagok különféle ásványi anyagokban: káliumban, magnéziumban, foszforban, vasban és kalciumban. Éppen ezért gyermekeknek ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani: az ásványi anyagok szükségesek az egészséges növekedéshez, a csontszövet és a keringési rendszer megfelelő fejlődéséhez.
A zöldségek is hihetetlen mennyiségű vitaminnal büszkélkedhetnek. Minden növényi tápláléktípus saját vitaminkészletet tartalmaz, ezért fontos, hogy különféle ételekből származó ételeket vegyen fel étrendjébe.
Végül pedig a zöldségek kalóriatartalma rendkívül alacsony, annak ellenére, hogy hosszan tartó teltségérzetet adnak. Így ha fogyni szeretne, minden étkezés között éhes, csak egyél egy kis zöldet.
Párolt zöldségek (kalória 100 grammban)
A friss zöldségek tápértékének és energiaértékének táblázata 100 grammonként (kalóriatartalom):
Szénhidrát |
||||
padlizsán |
||||
fehér káposzta |
||||
Brokkoli |
||||
Karfiol |
||||
Burgonya |
||||
Hagyma |
||||
Paradicsom |
||||
Édes zöldpaprika |
||||
piros édes paprika |
||||
Mint látható, a kalóriatartalmuk valóban hihetetlenül alacsony, és lassú tűzön párolás sem kalóriát, sem zsírt nem ad hozzá a végső ételhez.
Párolt zöldségek receptje
A párolt zöldségek kalóriatartalmának kiszámításához használhatja a fenti táblázatot. Csak keresse meg a kívánt terméket, és szorozza meg a számokat a rendelkezésre álló mennyiséggel (grammban). Ha kis mennyiségű növényi olajjal párolja az ételeket, akkor viszonylag pontos eredményt kap.
A párolt zöldségek elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 sárgarépa
- 1 kis hagyma
- 1 közepes cukkini
- 2-3 paradicsom
- 1 piros kaliforniai paprika
- Teáskanál növényi olaj.
Lépésről lépésre párolt zöldség receptje
- Minden összetevőt alaposan meg kell mosni. A hagymát, a sárgarépát és a cukkinit meghámozzuk, a magokat megtisztítjuk a paprikától.
- A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. A cukkinit, a paradicsomot és a paprikát apró kockákra vágjuk.
- Egy serpenyőt olajjal felhevítünk, rárakjuk a sárgarépát és a hagymát, és pár percig pároljuk. Amint a hagyma világos arany árnyalatot kap, adjuk hozzá a többi terméket a serpenyőbe, sózzuk ízlés szerint.
- Közepes lángon pároljuk. Ha azt szeretné, hogy az étel lágyabb legyen, néhány perccel a főzés előtt fedje le az edényt, és még egy kicsit csökkentse a hőt.
Egy adag kalóriatartalma körülbelül 220 kalória lesz. Egy ilyen köret bármilyen húshoz vagy halhoz tökéletes, és kiadós önálló étel is lehet. További előnye a változatosság. Ha legalább egy terméket lecserél a listáról, egy teljesen más ételt kap, amelynek sajátos íze és illata van. Így, ha nagyon kis mennyiségű étel van a hűtőszekrényben, egészségesen, a helyes táplálkozás elveinek megfelelően és változatosan étkezhet.
Hasonló cikkek
-
Feliratok az esküvői fotókhoz egy albumban
Sajnos az esküvő napja nem örök. Előbb-utóbb véget ér. Azonban szép emlékek maradtak utána. A maga emléke által megörökített pillanatok mellett fényképeket is megtekinthet. Bármilyen ünnepségen van...
-
Hogyan készítsünk függönyt ceruzával
Tudsz rajzolni? Ha nem is, akkor sem olyan ijesztő, a lényeg a képzelet repülése. Például amikor egy felújítás elkezdődik, teljesen át lehet gondolni a főbb vagy érdekes elemeket, papírra vetni és megmutatni a tervezőnek, hogy műszakilag...
-
Mi a teendő, ha minden dühít, fáradt és fáradt A rossz hangulat és az apátia hírnökei
Tudsz egy viccet? Egy férfi ül az irodában, és egy papírra ír: "Hogyan szerezzek be mindent..." (áthúzva); "Hogy mindenki zae me..." (áthúzva); Menjünk mindannyian... (áthúzva); – Kérem, adjon újabb szabadságot. Ismerős állapot, nem? Te...
-
A VK betűtípusok állapota - szimbólumok Vkontakte szimbólumok az állapothoz
a legjobb állapotok a gyönyörű becenevek ♡˜”° P☈☉kλyaTaYa r@em °”˜♡ ˜”*° ΔыΨу уоу °*”˜ ˜”*° П☈☉сTi ̴Ʒа A :..(¯`' .¸βerNus in ProShλ☉e¸....
-
Útmutató a tökéletes alakhoz Mit kell tenned a tökéletes alakért
A tökéletes alak kialakításához a professzionális fitneszoktatók azt javasolják, hogy minden nap végezzen el egy sor egyszerű gyakorlatot. Az edzés általában nem haladja meg a 10-20 percet, lehetővé teszi az egyenletes edzést ...
-
Ha hátba köpnek, tudd, hogy előrébb vagy!
szál: Nik56B*** [e-mail védett]***.ru Ma néhány csepp bölcsességet ajánlok neked. Bármely számítógépes ismeretekre jelentkező közel áll és érthető lesz ezekhez a szavakhoz. Konfuciusz (igazi név - Kong Qiu) hétköznapi ember volt, de tanításait gyakran nevezik ...