Üveg vegyi lepárló. Vegyünk egy üveg holdfényt

Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!

A Szovjetunió megszűnése után az új kormány leállította a holdfény elleni harcot. Eltörölték a büntetőjogi felelősséget és a pénzbírságokat, az Orosz Föderáció Büntető Törvénykönyvéből pedig kikerült az alkoholtartalmú termékek otthoni előállítását tiltó cikk. A mai napig egyetlen törvény sem tiltja, hogy Ön és én is foglalkozzunk kedvenc hobbinkkal - az otthoni alkoholkészítéssel. Ezt bizonyítja az 1999. július 8-i 143-FZ szövetségi törvény „A jogi személyek (szervezetek) és egyéni vállalkozók adminisztratív felelősségéről az etil-alkohol, alkoholos és alkoholtartalmú termékek előállítása és forgalmazása területén elkövetett bűncselekményekért. ” (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, 28. szám, 3476. tétel).

Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:

"E szövetségi törvény hatálya nem vonatkozik azon állampolgárok (magánszemélyek) tevékenységére, akik nem állítanak elő etil-alkoholt tartalmazó termékeket marketing céljából."

Moonshine más országokban:

Kazahsztánban a Kazah Köztársaság közigazgatási szabálysértésekről szóló, 2001. január 30-i N 155. sz. kódexével összhangban a következő felelősséget írják elő. Így a 335. „Házi készítésű alkoholos italok gyártása és értékesítése” cikk értelmében a holdfény, chacha, eperfa vodka, cefre és egyéb alkoholos italok értékesítése céljából történő illegális előállítás, valamint ezen alkoholos italok értékesítése harminc havi számítási index összegű pénzbírság alkoholos italok, készülékek, az ezek előállításához szükséges alapanyagok és berendezések, valamint az értékesítésükből származó pénz és egyéb értéktárgyak elkobzásával. A törvény azonban nem tiltja az alkohol személyes célú elkészítését.

Ukrajnában és Fehéroroszországban a dolgok mások. Az ukrán közigazgatási szabálysértési törvénykönyv 176. és 177. cikke háromtól tízig terjedő adómentes minimálbérig terjedő pénzbírság kiszabását írja elő a holdfény értékesítési cél nélküli gyártása és tárolása, tárolása esetén. a gyártásához szükséges készülék * értékesítése nélkül.

A 12.43. cikk gyakorlatilag szóról szóra megismétli ezt az információt. „Erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefrék) gyártása vagy vásárlása, az előállításukhoz szükséges eszközök tárolása” a Fehérorosz Köztársaság közigazgatási szabálysértési törvénykönyvében. Az 1. bekezdés kimondja: „Erős alkoholos italok (moonshine), az ezek előállítására szolgáló félkész termékek (cefre) magánszemélyek előállítása, valamint az ezek előállításához használt eszközök * tárolása - figyelmeztetést vagy pénzbírságot von maga után. öt alapegység a megjelölt italok, félkész termékek és eszközök elkobzásával.

* Otthoni használatra továbbra is lehet vásárolni holdfény állóképeket, mivel ezek második célja a víz desztillálása, valamint a natúrkozmetikumok és parfümök összetevőinek beszerzése.

Üveg moonshine desztillált vásárolni annak érdemes, aki mindenekelőtt a végső ital minőségét értékeli. Ráadásul a nagy átlátszóság miatt nagyon érdekes megfigyelni a lepárlási folyamatot, ami az otthoni lepárlást még érdekesebb hobbivá teszi.

Még mindig vegyek egy üveg holdfényt?

Az üveg holdfény készülhet teljesen üvegből, vagy rendelkezhet acél desztilláló edénnyel. Az első esetben teljes mértékben megfigyelheti a holdfény folyamatát, a másodikban pedig valamelyest megvédheti magát attól a veszélytől, hogy eltörik a készülék legnagyobb és legfontosabb része.

Egy szabványos üveg holdfényben még mindig van tű deflegmátor és hűtőszekrény. Ezek az eszközök több mint elegendőek ahhoz, hogy egy meglehetősen tiszta, használatra kész holdfényt kapjanak. A refluxkondenzátor jól megtisztítja az italt a szennyeződésektől, a buborékoló pedig fokozza annak erejét és aromatizálásra használható. Ez azt jelenti, hogy ennek eredményeként meglehetősen sokoldalú berendezéssel rendelkezünk.

Az üvegeszközök előnyei és hátrányai

Az üveg holdfény vásárlása nem mindig a legjobb választás. Végül is az üveg meglehetősen nagy anyag, ezért nem mindig alkalmas olyan komoly hőmérsékleti hatásoknak kitett berendezésekhez, mint a holdfény állóképek. Létezik azonban speciális laboratóriumi üveg is, de az abból készült felszerelés jóval drágább.

Az üveg holdfény állóképek előnyei a következők:

• a végső ital tisztasága;
• kiváló megjelenés;
• átláthatóság, ami a folyamat megfigyelésének képességét jelenti.

A mínuszok közé a következőket írjuk:

• alacsony hővezető képesség, ami alacsony termelékenységet jelent;
• az anyag ridegsége.

Úgy tűnik, több előnye van. De a fő hátrány - a törékenység - teljesen megöli őket. Hiszen a berendezés korántsem olcsó, és mindig van esély a készülék eltörésére. Erre pedig semmilyen garancia nem vonatkozik (felhasználói hanyagság), így minden hanyag mozdulat oldalra fordulhat.

Tehát a klasszikusokat ajánljuk. Megbízhatóak, erősek, és a teljesítményük észrevehetően magasabb. Ami az ital tisztaságát illeti, mindig lehet visszafolyató hűtőt vagy buborékolót tenni a lepárlóba. És kevesebbe fog kerülni.

Nos, az üveg moonshine állóképeket jobb azoknak meghagyni, akiknek a desztilláció csak hobbi, mert nem könnyű üveges készülékkel jó teljesítményt elérni.

a jeled

Mindenki, aki életében legalább egyszer készített holdfényt, tudja, miért van szükség egy olyan részletre, mint a lepárló. Ez a rész az alkoholos ital gyártása során fellépő szag eltüntetésére szolgál. Eltávolítja a lepárlási melléktermékeket is, amelyek nagyon károsak az emberi egészségre. A gyakorlatban az ital kellemes aromát és ízt kap. A tökéletes eredmény elérése érdekében az italt többször lepárolják.

A moonshine készülékben lévő üveglepárló nemcsak a szag eltüntetésére, hanem a természetes aromák megőrzésére is szolgál. Ez meglehetősen hangsúlyos a gyümölcsitalok, például tinktúrák és likőrök gyártásában. A gyártási folyamat során lehetővé teszi a természetes aroma elpárologtatását.

Mi az a lepárló?

A klasszikus lepárló általában két csőből áll. Az egyik a másodikon belül van. A külső radiátorként vagy hűtőként működik, mivel hideg víz halad át rajta, ami alacsony hőmérsékletet biztosít az egész készülékben. A belső cső kígyó alakú, forró gőz áramlik át rajta. Hideg víz hatására a gőz lecsapódik és leülepszik a cső falára. Ezután a kondenzátum befolyik a lombikba.

Az üveg holdfény tervezési jellemzői

Ha tanulmányozzuk az alkoholtermékek különféle anyagokból történő gyártására szolgáló eszközök összes kialakítását, az üvegből készültek is láthatók. Ez az úgynevezett üveg holdfény állókép. Nemcsak üveglepárló van, hanem desztillációs kocka is, általában lombik formájában készül. Nagyon fontos, hogy a cefre desztillációja során ne kerüljenek oxidok az üvegszerkezetekre. A legtöbb más eszközben a cefre oxidálódik. Nagyon nem kívánatos ezeket az eszközöket alumíniumból készíteni, mivel ez a fém nagy oxidációs képességgel rendelkezik. Alternatív megoldásként választhat rozsdamentes acélt is. A laboratóriumi üvegből készült Moonshine törékeny és gondozást igényel. És az üvegkészülék is kis mennyiségű alkoholt ad, mivel a lombik kicsi. Az üvegeszköz hatalmas előnye a desztillációs folyamat nyomon követése. Az ellenőrzés nagyon fontos ennek a terméknek a gyártási folyamatában. Az összeszerelt eszköz részletei fémből készült kereten helyezkednek el, az üveglombikot alkohollámpán melegítik.

Az üveglepárló előnyei és hátrányai

Ideálisnak mondható, hiszen nagyon jó minőségű terméket állít elő. De van egy dolog - üveg sukhoparniknál ​​ez nem történik meg, ezért másodlagos desztillációra van szükség. jobb, ha üvegből készült hűtőt használunk fém alembickel kiegészítve. Annak érdekében, hogy ne fáradjon az üvegkörte keresésével, kicserélheti acél vagy réz izzóra. Ezen tartályok térfogata sokkal nagyobb lesz, mint az üveg. És rögzítse az üvegtekercset a hűtő furataiba gumi tömítésekkel. A felmelegített víz leeresztéséhez használjon kis tömlőt. Az üveglepárló meglehetősen megfizethető és könnyen megvásárolható. Kiválóan alkalmasak alkoholos cefre lepárlására. Csapvízhez is csatlakoztathatók. A lepárló és a lepárlótartály csatlakoztatása rugalmas átlátszó csövek segítségével történik. Továbbá a teljes szerkezet fémvázra van felszerelve.Leggyakrabban a készüléket készletként árusítják, amely tartalmaz egy fémből készült desztillálótartályt. Számos modell létezik, és az egyetlen különbség a lombik mérete. amely 5-17 liter között mozog. Különböző nevük is van. Ezt az eszközt a legkényelmesebbnek tekintik, mivel gáz- vagy elektromos tűzhelyen fűthető.

Leggyakrabban az otthoni „lepárlók” kapacitása nem haladja meg a 6 litert. A falak vastagsága nem nagy, ami fűtött plusz. Üvegtekercs holdfényhez és hűtőhöz az ilyen eszközökben. Üvegből is készülhetnek.

Magas alkoholgőznyomás esetén minden apró repedés törést okozhat, ezért nagyon fontos a nyomás szabályozása a gyártási folyamat során.

Jobb, ha az ilyen mintát puha ruhába csomagolva, gyermekektől távol tárolja.

A moonshine főzési folyamat szempontjából nagyon fontos, hogy az elhasznált nyersanyagokból minél több terméket kapjunk. Ehhez ritkán használnak üvegből készült eszközöket. De ha van otthon laboratóriumi üvegedény vagy bármilyen megfelelő, akkor természetesen érdemes megpróbálni alkoholt készíteni. Amikor a cefrével ellátott lombik készen van, a hét folyamán kis adagokban naponta desztillálhatja.

Ez a cikk mindenféle előnyt és hátrányt felsorol, és a használat módjáról Ön dönt.

A lepárló berendezések és a rozsdamentes acélból készült desztillációs oszlopok legnépszerűbb modelljei mellett a lepárlóberendezések piacán üveg moonshine állóképek, valamint kiegészítők is kaphatók.

A készülékek edzett "laboratóriumi" üvegből készülnek, képes ellenállni a magas hőmérsékletnek. Vagyis nem szabad szétrobbannia a fűtéstől. De az ütés valószínűleg nem fog ellenállni. A lepárló egység a következő részekből áll:

• Desztillációs kockaként funkcionáló lombik.
• Alkoholégő, amelyen a lombikot melegítik.
• Hűtőszekrény folyó víz alatt, benne tekercs.
• összekötő csövek. Ahol alkohollal érintkeznek - szilikonból, vízellátáshoz / vízelvezetéshez a hűtőszekrénybe - PVC-ből.
• Néha egy száraz gőzölőt is beépítenek a tervezésbe - a desztillátum további tisztítására a desztilláció során.
• A piacon újdonság volt a készülék " Alekszandr Butlerov”, teljesen üvegből készült, három tisztítási fokozattal rendelkezik a Le Chatelier gőzölőnek, Bunsen-lombiknak és refluxkondenzátornak köszönhetően. Azonban nem ajánljuk „indító” készüléknek, mivel egy 5 literes lombikkockával rendelkező készülék ára 16 420 rubel. Ez inkább ajándéklehetőség egy tiszteletreméltó lepárló számára.

És - még egy kicsit a legfontosabb részekről.

Lepárló

Ez az a rész, amelyben az alkoholgőzöket a csapból az egyik leágazó csövön keresztül érkező víz lehűti, a másikon pedig kivezetik. A lepárlót általában függőlegesen vagy ferdén (a kialakítástól függően) szerelik fel, hogy a kondenzátum szabadon lefolyhasson.

Gondosan. Ne szerelje fel vízszintesen a lepárlót. Ez megakadályozza a kondenzvíz lefolyását, a készülékben marad, és robbanást okozhat.

lombik

Funkcióját végzik nagy üveg lombik. Méretek - legfeljebb 6 liter.

Lehet többet is találni, de mint a gyakorlat mutatja, ezt nem érdemes megtenni, mert minél nagyobb a lombik, annál nagyobb a valószínűsége, hogy hevítéskor megreped, ha cefre van benne.

De nem szükséges teljesen üveges készüléket vásárolni.

Például 1000 rubelért vásárolhat egy tekercses üveghűtőt (lepárló), otthon pedig gyorsfőzőből (lassú tűzhely) és egy pár tömlőből építhet egy olyan eszközt, amely lehetővé teszi a holdfény elérését.

Dupla desztillációval frakciókra való szétválasztással - tisztességes minőség.

Különbség a többi eszköztől

1. Anyag: az üveg a fémmel szemben vesztes, és az üveg élettartama az első ütés, illetve a hőmérséklet vagy a nyomás éles csökkenése előtt van.
2. A kialakítás alig különbözik, de vannak nagyon bizarr példányok.
3. A speciális üveg 500°C-ig ellenáll a melegítésnek. A költségvetési opciók azonban nem ebből készülnek.

Működés elve

Az üvegkészülék ugyanazon az elven működik, mint a többi lepárló: hevítéskor az alkoholgőzök leválik a cefréből, és (esetleges köztes komponensekkel együtt) a hűtőszekrénybe kerülnek, ahol lecsapódnak, és egy helyettesített fogadóedénybe távoznak.

Használati jellemzők

1. Öntse a cefrét a desztillációs kockába (jelen esetben a lombikba), legfeljebb a térfogat 2/3-ával.
2. Helyezze a lombikot a szellemlámpára, és csatlakoztassa az összes alkatrészt.

Figyelem. Amint a gyakorlat azt mutatja, kívánatos rugalmas tömlőkkel csatlakoztatni. Jobb tömítést biztosítanak.

1. Gyújtsa meg az alkohollámpa égőjét.
2. Várja meg a párlat első cseppjeit (ez már az üvegen keresztül is látható lesz, mielőtt elkezd kifolyni).
3. Csökkentse a hőt, és desztillálja le a holdfényt, hogy vékony sugárban folyjon.

Fontos. Vásároljon hőmérővel ellátott eszközt a szállítás megfelelő nyomon követéséhez.

Előnyök és hátrányok

Az üveg holdfény állókép előnyei között megjegyezzük:

• A folyamat láthatósága. A gőz minden mozgása, folyadékká alakulása - jól látható. Ezt, mint a tüzet, vég nélkül lehet nézni.
• Alkalmas holdfényes kísérletekhez "csak saját magának", valamint - első lepárlónak. A jövőben a tapasztalatok megszerzése után magasabb osztályú és megbízhatóbb készüléket rendelhet (rozsdamentes acélból, rézből).
• Az üveg inert anyag, amely nem lép reakcióba a cefre összetevőivel. Ezért az alkohol tiszta lesz. Jobb, dupla húzással.

Hibák:

• A Braga lassabban melegszik fel, mint egy rozsdamentes acél kockában, ezért a lepárlási folyamat tovább tart. Az üveg hővezető képessége alacsonyabb, mint a rozsdamentes acélé (1-1,5 versus 15). Néhány gyártó és eladó ravasz ebben a tekintetben, biztosítva, hogy a lepárlás sebessége növekedni fog.

Referencia. A desztillálóberendezésekhez használt anyagok legmagasabb hővezető képessége: réz - 401 W / (m.K); az alumíniumnak 202-236 van.

• Az ízületek biztonságos rögzítésének képtelensége, mivel az üveg törékeny, és nem lehet rányomni.
• Nem ritka, hogy a lepárló belsejében elemek esnek ki, aminek következtében az alkalmatlanná válik a további munkára.
• A fő hátrány pedig a törékenység, amellyel semmit sem lehet tenni.

Figyelem. A második szakaszban kapott fejeket általában kiöntik. Ha szeszes lámpát használsz, tökéletesek üzemanyagként.

Az előnyök és hátrányok mérlegelése után dönti el, hogy szüksége van-e üvegkészülékre, megvan-e a tárolási feltételei, és mennyire hajlamos az „edénytörésre”. Valóban, az egyik házban a dédnagymama porcelánszervize még sértetlen, bár naponta használják, a másikban pedig egy évnél régebbi tányér sem maradt.

Ha hasznosnak találta véleményünket, kérjük, értékelje és lájkolja.

Ez egy innovatív eszköz, amely egyben az utolsó szónak számít a holdfényes technológiában, és sok vitát vált ki a tapasztalt holdfényesek körében. Az üvegből készült holdfénylepárló az ital végső tisztításához kapcsolódó kiegészítők egyike. Mint tudják, az üveg abszolút inert anyag, amely nem lép kémiai reakciókba. A holdfény vagy az alkohol viszont erős kémiailag aktív anyagok, különösen forró gázállapotban. Így világossá válik, hogy ha vásárol egy pohár lepárlót a holdfényhez, akkor a lehető legmagasabb tisztaságú italt kapja. Ez az üveglepárló fő előnye egy hasonló, acélból készült berendezéssel szemben.

Az üveglepárló másik pozitív tulajdonsága a desztillációs folyamat teljes ellenőrzésének lehetősége. és hatékonyabb.

A "Laboratory Moonshine" online áruház különféle alkoholos italok gyártásához szükséges eszközök, összetevők és alkatrészek professzionális eladója. Ezért kötelességünknek tekintjük az üveglepárlók hátrányainak ismertetését.

A fő probléma egy ilyen eszköz használatakor a törékenysége. Természetesen nehéz körülmények között történő használatra, amikor a hőmérséklet messze 100 ° C fölé emelkedhet, speciális edzett üveget használnak, de még egy ilyen anyag sem mentes a gondatlan cselekedetektől.

Az üveglepárlónak számos további hátránya is van:

• A lepárló felszerelésének bonyolultsága az anyag törékenysége miatt;
• Kevesebb kompatibilis hűtőszekrény modell;
• A lepárló szétszerelése előtt meg kell várni, amíg teljesen lehűl.

Az üveglepárlók védelmében érdemes elmondani, hogy a gyártók hatékonyan dolgoznak formatervezésük (speciális forma révén) és sokoldalúságuk megerősítésén, különösen a legújabb modelleken.

Vásároljon pohár lepárlót holdfényhez a Moonshine Laboratory üzletében

A méretekkel kapcsolatos kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében, ha holdfény-lepárlót vásárol, alaposan tanulmányozza át az eszköz műszaki leírását. Néhány perc eltöltése után biztos lehet benne, hogy pontosan azt az eszközt vásárolja meg, amely a holdfényre szerelhető ill.

A "Laboratory Moonshine" online áruház alkalmazottai mindig nagyon óvatosak a törékeny alkatrészek csomagolásával kapcsolatban. Ennek köszönhetően az ilyen áruk 100%-a érintetlenül érkezik, de a csomag gondatlan kezelésének valószínűsége továbbra is fennáll. Ezért, ha úgy dönt, hogy üveglepárlót vásárol a holdfényhez, akkor legyen nagyon óvatos az átvételkor. Ha a legkisebb repedést is észleli, azonnal forduljon online áruházunk tanácsadóihoz.