Lépésről lépésre az eredeti rizs-köles zabkása receptjei – dupla energialöketet kaphat

2017-09-28 Valeria Perova

Fokozat
recept

5323

Idő
(perc)

Adagok
(személyek)

100 grammban a kész ételben

3 gr.

3 gr.

Szénhidrát

20 gr.

121 kcal.

E gabonafélék kombinációját mi zabkásának, az olaszok rizottónak, keleten pilafnak hívják. Bármit is mondjon, ízletes, kielégítő és egészséges. A rizs-köles kása lassú tűzhelyben bármilyen formában, reggelire és vacsorára, családoknak és vendégeknek is jó. A rizs és a köles bármilyen költségvetésű ember számára elérhető.

Annyira sokoldalúak, hogy tökéletesen passzolnak gyümölcsökhöz, zöldségekhez, húsokhoz és még halhoz is. Egy kis képzelőerő, és felfedezheti saját receptjét egy olyan étel elkészítéséhez, amely minden bizonnyal kedvence lesz.

A főzés történetében nincs információ arról, hogy mikor keverték először a kölest és a rizst. De ezeknek a gabonaféléknek az előnyei olyan nagyok, hogy kombinációjuk logikusnak tűnik. A rizs- és köleskása mindenekelőtt allergiások és kisgyermekek számára alkalmas: ezek a gabonafélék nem tartalmaznak glutént.

A gabonanövények legértékesebb fajtája B-, E-, PP-, H-vitaminban, fehérjékben, szénhidrátokban és ásványi anyagokban gazdag. A rizs pozitív hatással van az agy, a keringési rendszer és az emésztőrendszer működésére, energiát ad, eltávolítja a méreganyagokat és salakanyagokat a szervezetből, serkenti az új sejtek szintézisét. Minden előnye ellenére a rizs diétás termék. A bölcs keleti lakosok a rizst igazi gazdagságnak tartják, és mágikus tulajdonságokat tulajdonítanak neki.

Köles

Az ókori kínaiak még a rizstermesztés technikájának elsajátítása előtt kölest termesztettek. A búzával együtt az igénytelen kölesdara vált a fő gabonanövényekké Oroszországban. Gazdag tiaminban, béta-karotinban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, folsavban, rostokban és jódban. A köles különösen jótékony hatással van az erekre, a szívre és a májra. Ez a gabonapehely segít megőrizni a karcsú alakot, mert megakadályozza a zsírképződést és eltávolítja a már meglévő zsírt a szervezetből. Egy adag köles jóllaktat, és erőt ad az egész napra.

Klasszikus recept rizs és köles kása lassú tűzhelyben

Sok recept létezik a rizs- és köleskása lassú tűzhelyben való elkészítéséhez. Mindegyik egyszerű és izgalmas folyamat.
Ez a zabkása legegyszerűbb és leggyorsabb változata. Még a kis háziasszonyok is elkészíthetnek rizs- és köleskását lassú tűzhelyben ezzel a recepttel.

Hozzávalók

• Rövid szemű rizs - 0,5 evőkanál
• Köles - 0,5 evőkanál
• Víz - 2 evőkanál
• Tej 2,5% - 1 evőkanál
• Vaj - 30 gr
• Só, cukor ízlés szerint

Készítmény

Válassza ki a „Sütés” módot a multicooker panelen. Öntsünk vizet a tálba, forraljuk fel, adjuk hozzá a rizst és a kölest. Főzzük „Kása” üzemmódban 5 percig.

Öntsön tejet, sót, kevés cukrot, keverje össze, indítsa el a „Kása” módot további 5 percig.

Vajjal ízesítve tálaljuk.

Tanácsot

1. A rövid szemű rizs szellősebbé teszi a kását, mint más fajták.

2. A megmosott kölest 5 percig forrásban lévő vízzel lehet önteni. Ez érzékenyebbé teszi a hőkezelést.

3. Ha a zabkását tejföllel vagy tejszínnel ízesítjük, az állaga lágyabb lesz.

Rizs és köles kása almával és sütőtökkel lassú tűzhelyen

Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy a lassú tűzhelyben lévő kását úgy kell főzni, hogy közben ne zavarják a folyamatot. Valóban, ez a csodaeszköz megkönnyíti a főzést. És egyes modellek még az „Autocook” funkcióval is rendelkeznek, amellyel bármikor beprogramozhatja egy étel elkészítését.

Összetett

• Köles - 0,5 evőkanál
• Párolt rizs - 0,5 evőkanál
• Sütőtök pép - 100 gr
• Alma - 1 db
• Tej 2,5% - 1 evőkanál
• Víz - 2 evőkanál
• Vaj - 30 gr
• Só, cukor ízlés szerint

Készítmény

A szemeket alaposan öblítse le, amíg tiszta vizet nem tartalmaz.

Kapcsolja be a multicookert, és melegítse fel egy kicsit a tálat.

A sütőtököt finom reszelőn lereszeljük.

Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

Öntsön mindkét gabonapelyhet a tálba, adjon hozzá vizet, öntsön tejet, adjon hozzá sütőtököt, almát, cukrot és sót. Kapcsolja be a „Kása” üzemmódot 20 percre.

Vajjal fűszerezve tálaljuk.

Tanácsot

1. A rizst a „hetedik vízig” meg kell mosni. Úgy gondolják, hogy a víz hetedik része tiszta lesz.

2. Egy csipetnyi fahéj kitűnő ízt kölcsönöz az ételnek.

Rizs és köles kása csecsemőknek lassú tűzhelyben

A rizs-köles kása kiváló reggeli lesz 9 hónapos kortól gyermekek számára. Fontos figyelembe venni, hogy a zabkását jól fel kell főzni. Részesítse előnyben a krasznodari rövid szemű rizst. A termékek mennyisége 2 adagra vonatkozik.

Összetett

• Rövid szemű rizs - 0,25 evőkanál
• Köles - 0,25 evőkanál
• Egy marék mag nélküli mazsola
• Tehén/anyatej - 0,5 evőkanál
• Víz - 1,5 evőkanál
• Só ízlés szerint

Készítmény

A gabonaféléket alaposan mossuk le hideg vízben.

A mazsolám. Töltse fel forró vízzel, áztassa 10 percig, engedje le a vizet.

Öntsön vizet a multicooker tálba, indítsa el a „Főzés” módot, forralja fel, adjon hozzá gabonaféléket és mazsolát, és adjon hozzá sót. Indítsa el a „Kása” üzemmódot 15 percig.

Adjunk hozzá tejet és főzzük további 5 percig.

Tálaljuk az asztalra.

Gondosan! Ha a babának még nincsenek fogai, a zabkását le kell törölni vagy turmixgéppel felaprítani.

A zabkását vajjal lehet ízesíteni, ha a gyerek jól tolerálja a tehéntejfehérjét.

Rizs és köles kása savanyú káposztával

Kényeztesse meg embereit szokatlan rizs- és köleskásával lassú tűzhelyen. Ennek az érdekes receptnek ukrán gyökerei vannak, és az ilyen kását a sütőben készítették el. A főzési folyamat kicsit bonyolultabb, mint a klasszikus, de még az igazi ínyencek is értékelni fogják az eredményt.

Összetett

• Hosszú szemű rizs - 0,5 evőkanál
• Köles - 0,5 evőkanál
• savanyú káposzta - 300 gr
• Tojás - 2
• Tejföl - 100 gr
• Vaj - 30 gr
• Víz - 2 evőkanál
• Tej 2,5% - 2 evőkanál

Készítmény

A káposztát felforrósított tálba tesszük. Ha túl savanyú a káposzta, szűrőedényben szűrjük le és hideg vízzel öblítsük le.

Töltse fel a káposztát vízzel, válassza ki a „Sütés” módot 30 percig.

Lemossuk a gabonafélékről az ipari port.

Öntse a gabonát a tálba, keverje össze, kapcsolja be a „Kása” módot 10 percig.

Adjunk hozzá tejet, sót, keverjük össze, indítsuk el a „Kása” módot 10 percig.

A tojást felverjük a tejföllel.

Folyamatos keverés mellett öntsük a keveréket a tálba.

Adjunk hozzá vajat, indítsuk el a „Kása” módot további 10 percig.

Hagyja kifőzni a zabkását, és 10 perc múlva tálalja.

Tanácsot

1. A zabkását agyagedényekben tálaljuk.

2. Ezt a zabkását hagyományosan sült zsírral és hagymával ízesítik.

Idő: 60 perc.

Adagok: 6-8

Nehézségi fok: 5-ből 3

Hogyan főzzünk finom rizs- és köleskását lassú tűzhelyben

A sütőtök meglehetősen egészséges és tápláló zöldség, amelyet joggal nevezhetünk univerzálisnak. És ez nem meglepő, mert sokféle ételt készíthet vele, beleértve a pékárut, húst, salátákat, rakott ételeket és még sok mást.

Sütőtökkel is főzhet kását, mivel különösen ízletesek, lágyak, puhák és meglehetősen lédúsak.

A lassú tűzhelyben készült sütőtökkel készült rizs-köles kása egy csodálatos reggeli étel, amely mindig meglepően ízletes, gazdag és hihetetlenül egészséges a szervezet számára. A sütőtök könnyű és finom textúrát, kiváló ízt és nagy mennyiségű édes levet ad neki.

Érdemes megjegyezni, hogy a sütőtökkel készült rizs- és köleskása korunk egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb étele. Ezt a receptet sok háziasszony ismeri gyors elkészítésének és kiváló ízének köszönhetően.

Ha arról álmodozik, hogy ízletes és egészséges reggelivel lepje meg háztartását, próbálja meg ezt a receptet lassú tűzhelyen elkészíteni, és az eredmény kellemesen meg fog lepni, és egy zsenge kása kerül az asztalra, minden további erőfeszítés és gond nélkül elkészítve.

Fontos megjegyezni, hogy a sütőtök kását lassú tűzhelyben főzni nem csak könnyű és egyszerű, hanem kényelmes is, mert a készüléknek köszönhetően a kása nem fog elszaladni, elfőni, megégni, megromlani.

Éppen ezért a sütőtökkel készült rizs-köles kása azon kevés reggeli receptek közé tartozik, amelyeket újra és újra meg akar főzni.

Ennél a főzési lehetőségnél mindössze annyit kell tennie, hogy az összes terméket a konyhai készülék edényébe helyezi, kiválasztja a kívánt módot, és várja a főzési jelet.

Nem lehet nem észrevenni, hogy a zöldség jótékony tulajdonságai főzve teljesen megmaradnak benne, akárcsak a vitaminokban.

Ezért egy ilyen étel elkészítésekor nyugodtan feltételezheti, hogy főzéskor a sütőtök megőrzi az összes előnyös tulajdonságát.

A kétféle gabonaféle kombinációja elképesztő ízt ad, amely sokakat megízlelhet.

Ezért ezt a receptet biztonságosan elkészítheti lassú tűzhelyben, anélkül, hogy félne attól, hogy senkinek sem fog ízleni az étel.

Emellett a lassú tűzhelyben készült sütőtökkel készült rizs-köles kása remek kezdet egy új naphoz. Végül is ez a recept erőt és lendületet adhat a testnek, ami minden ember számára olyan fontos a nap folyamán.

Lehetetlen nem észrevenni, hogy a lassú tűzhelyben főzött köles-rizs zabkása sokkal finomabb, mint a tűzhelyen főzve.

Ez annak köszönhető, hogy a multicooker a főzés során vákuumot hoz létre, amely megtartja a főzés nélküli étel összes jótékony anyagát, aromáját és ízét.

Ez a főzési lehetőség a gyermekek számára jó, mivel vitaminokkal, elemekkel, anyagokkal és rendkívüli ízzel rendelkezik, amelyet a gyerekek biztosan élvezni fognak. A lédús sárga sütőtök pedig sokaknak örömet okoz.

- Ez egy kiváló diétás étel, amely megfelel azoknak, akik egészséges étrendet követnek, vagy egyszerűen diétáznak.

Mivel a zabkását sütőtökből készítik, ez a recept nem igényel semmilyen kiegészítést. Sokan azonban megpróbálják kiegészíteni saját alapanyagaikkal, amelyek a legjobban kiegészíthetik az ételt.

Mazsola, szárított gyümölcsök, friss vagy fagyasztott bogyók, szezámmag, méz – mindez kiemeli a rendkívüli ízt, gazdagabbá és fényesebbé teszi.

Főzési mód

Hozzávalók:

1. lépés

A rizst szitán megmossuk. Először meleg, majd hideg vízben kell öblíteni. Így megszabadul a lepedéktől és a gluténtől.

2. lépés

A kölest is megmossuk, felöntjük vízzel.

3. lépés

A sütőtököt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, hogy gyorsabban megfőjön a zöldség.

4. lépés

Kenjük meg bőségesen olajjal a multicooker tálat, és helyezzük bele a sütőtököt. Töltse meg a zöldséget tejjel, állítsa a készüléket „Leves” üzemmódba, és párolja az ételt 15 percig.

5. lépés

Az idő letelte után pépesítővel pépesítsük a zöldséget. Adjunk hozzá cukrot és sót a tejhez, öntsük bele a gabonát és főzzük ugyanabban a módban 20 percig.

6. lépés

Kapcsolja a multicookert „Pörkölt” módba, és főzzük készre az edényt.

Amint látja, ez nagyon egyszerű.

Nézze meg ennek az ételnek egy másik változatát az alábbi videóban:

Szeretnél energiát tölteni egész napra? Ezután fel kell vennie a zabkását a reggeli menübe. Ez az étel összetett szénhidrátokkal és mikroelemekkel dúsított, ezt mindenki tudja. De ha az eredeti „Barátság” név alatti zabkáról beszélünk, akkor annak előnyei kétszer olyan nagyok, mert ez az étel kétféle gabonafélét - rizst és kölest - kombinál. A „Népszerű az egészségről” című rész elárulja, hogyan készül a „Barátság” tejkása lassú tűzhelyben, sütőben és tűzhelyen.

Főzési alapelvek

Mivel együtt szedve különböző szemekről beszélünk, helyesen kell velük dolgozni. Ellenkező esetben a kása nem lesz puha és lágy. Feldolgozásukkal kapcsolatban számos árnyalatot figyelembe kell venni:

1. A köles főzése tovább tart, mint a rizs.

2. A köles gabonaféléket nemcsak meg kell mosni, hanem forrásban lévő vízzel le is kell forrázni, nehogy keserű legyen.

Ha finom zabkását főz egy lassú tűzhelyben, akkor mindkét gabonaféle együtt főzhető. A nagy nyomásnak köszönhetően minden szem jól meg fog forrni. Más esetekben két szakaszban kell főzni - először a kölest egy ideig vízben forralják, és csak félig forralva adják hozzá a rizst és a tejet. Bár ha megnézi a recepteket, mindent meg fog érteni. Lássuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni a tejrizs-köles kását lassú tűzhelyben, sütőben és tűzhelyen.

Kása "Barátság" tejjel lassú tűzhelyben - arányok, főzési idő, infúziós idő

Hozzávalók: egy orosz étel elkészítéséhez a klasszikus recept szerint vegyen be egyenlő mennyiségű rizst és kölest - egyenként 60 grammot. Egy liter tejre lesz szüksége, és az étkezés ízesítéséhez vegyen be sót (csipetnyit) és cukrot - legalább 1,5 evőkanál (több is lehetséges). 60 gramm vaj kell.

Külön öblítsük le a gabonaféléket - a rizst többször is, amíg meg nem győződik arról, hogy a víz tiszta. Mossa meg a kölest 3-4 vízben, majd öntsön fel forrásban lévő vizet egy-két percig, hogy az eredendő keserűsége eltűnjön. Helyezze a gabonakeveréket a lassú tűzhelybe. Az oldalát megkenjük egy darab vajjal, utána benne hagyjuk a vajat. Adjuk hozzá a teljes tejmennyiséget, sózzuk és adjuk hozzá a cukrot. Zárja le az egység fedelét. Most döntsük el a módot. A legtöbb modellnek van „Tejkása” nevű programja. Ha megvan, aktiváld. Ha nem, válasszon másikat, például „Rizst”. További 20 perc főzés után sem ajánlatos kinyitni a fedőt, a gabonát meleg helyen kell párolni.

Druzhba tejkása a tűzhelyen

Azok számára, akik még nem vásároltak multicookert, egészséges finomságokat főzhetnek a tűzhelyen. Nem nehéz, a lényeg az, hogy mindent az utasítások szerint tegyünk, de először készüljünk fel Hozzávalók. Egyharmad pohár rizsre és kölesre lesz szüksége. Vegyünk 600 ml vizet és 1 liter tejet. Legalább 1,5 evőkanál kristálycukorra és egy csipet sóra lesz szüksége. A vaj is feltétlenül kell - 70 g.

A szemeket összekeverés nélkül leöblítjük. Tegye a kölest forrásban lévő vízbe, várjon két percet, engedje le a vizet. Tegyünk egy fazék vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel. Kölest küldünk oda. 12 percig lassú tűzön főzzük. Nem kell sózni a vizet, a mi feladatunk az, hogy a kölest félpuhára hozzuk. Ezután szitán engedjük le a folyadékot. Öntsön forró tejet a serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, valamint mindkét típusú gabonát ízlés szerint.

Főzzük a „Barátság” zabkását 25 percig alacsony lángon. Az égő kikapcsolása után adjon hozzá olajat a kész edényhez, szorosan fedje le a serpenyőt fedővel, és tekerje be egy törülközővel. A zabkása befőzése nagyon fontos folyamat, ekkor nyílnak ki teljesen a szemek és adják át ízüket a tejnek. A tejes finomságot a főzés befejezése után 20 perccel tálalhatod.

Kása "Barátság" a sütőben tejjel

Hogyan kell főzni ezt a finom zabkását a sütőben? Most elmondjuk, ez nagyon egyszerű. Hozzávalók– rizs és köles – egyenként 70 g, víz – 600 ml, tej – liter, cukor ízlés szerint, só, vaj – 70 g.

A rizst 4-5 alkalommal megmossuk, forró vízzel felöntjük és 20 percig állni hagyjuk. Közben a kölest megmossuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd újra átöblítjük. Tegye a kölest forrásban lévő vízbe egy serpenyőben só vagy cukor hozzáadása nélkül. Alacsony lángon 15 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá rizst, és főzzük mindkét gabonát 5 percig. Engedje le a vizet.

A kása sütőben történő főzéséhez jobb, ha agyagedényeket veszünk. Az edénynek elég terjedelmesnek kell lennie, hogy a gabonafélék és egy liter tej elférjen benne. Kenje meg az edény belsejét olajjal, és hagyjon egy darabot az edényben. Forró tejet öntünk bele, amiben feloldjuk a cukrot és a sót. Helyezze bele a félkész kölest és rizst. Kapcsolja be a sütőt 180 fokra, tegyen egy agyagedényt a középső polcra. Pároljuk a „Barátság” zabkását a sütőben 30 percig. Kész az étel!

Fűszerezheti a zabkását gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel, lekvárral, aromás házi lekvárral vagy mézzel dióval vagy akár sűrített tejjel - itt minden háziasszony maga választja ki, mit szeret a családja. Csak a kása főzési módszereit mutattuk be a klasszikus recept szerint.

Természetesen egy ilyen étel elkészítésének legegyszerűbb módja a lassú tűzhely, mert akkor az egység teljesen irányítja a folyamatot, de az oroszok hagyományosan a sütőben főzték a kását, ezért különösen ízletesnek bizonyult. Próbáljon ki különböző főzési módokat, talán egy módszer tetszeni fog. Vagy talán felfedezi a saját módszerét a „Barátság” zabkása elkészítésére, megalkotja saját receptjét, ki tudja?

Részletek

A lassú tűzhelyben sokféle étel elkészíthető, nem csak ízletesek, hanem egészségesek is. A kását lassú tűzhelyben készítve bőséges és egészséges reggelit kap, anélkül, hogy sok időt töltene.

Csak egy tálba kell tenni a szükséges hozzávalókat, beállítani a megfelelő üzemmódot és már kész is a finom omlós kása. Különösen kényelmes, ha az étel készen áll a reggelire, és nem az ébresztőtől ébredsz, hanem egy kellemes illattól.

A köles-rizs zabkása többféleképpen elkészíthető, kedvenc termékei hozzáadásával, és ma elárulunk néhány finom receptet.

Köles és rizs kása tejjel lassú tűzhelyben

Szükséges összetevők:

• rizs - 0,5 csésze;
• köles - 0,5 csésze;
• tej - 4 pohár;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• tisztított víz - 2 pohár;
• só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

Először alaposan öblítse le a gabonát folyó víz alatt többször, és tegye a multicooker tálba. Öntsük tejjel és tisztított vízzel, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot és sót, alaposan keverjük össze.

Állítsa be a „Tejkása” üzemmódot 50 percre, és zárja le a fedelet. Főzzük, amíg meg nem szólal a hangjelzés. A multicookernek automatikusan melegítésre kell váltania, amelyben a zabkása még 10-20 percig a zárt fedél alatt áll.

A kész köles-rizs zabkását tányérokra osztjuk, és mindegyikbe tegyünk egy darab vajat. Élvezze az egészséges ételt.

Köles-rizs kása mazsolával lassú tűzhelyen

Szükséges összetevők:

• köles - ½ csésze;
• rizs - ½ csésze;
• mazsola - 0,5 csésze;
• tej - 1 pohár;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• só - 1 csipet;
• vaj - 30 g.

Főzési folyamat:

Főzés előtt áztassa be a mazsolát fél órára forró vízbe. Alaposan öblítse le a szemeket, és tegye a multicooker tálba. Adjuk hozzá az áztatott mazsolát, és öntsük fel tejjel. Adjunk hozzá cukrot és sót, alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.

Zárja le a készülék fedelét, és telepítse a „Tejkása” programot. Amikor a multicooker sípol, hagyja az edényt további 30 percig melegíteni. A zabkása behatol, omlós és nagyon ízletes lesz.

A kész köles-rizs zabkását tányérokra tesszük, vajat adunk, és már élvezhetjük is.

Mazsola helyett tökdarabkákat is tehet a kása. Az étele nagyon egészséges lesz, és a gyerekek különösen értékelni fogják az ilyen ízletes zabkását.

Köles-rizs kása hússal lassú tűzhelyen

Szükséges összetevők:

• köles - ½ csésze;
• rizs - ½ csésze;
• sertés vagy csirke filé - 500 g;
• tisztított víz - 4 pohár;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• babérlevél - 2 db;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

A húst alaposan öblítse le, és tetszőleges darabokra vágja. A hagymát és a sárgarépát megpucoljuk, a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig a nagyobbik oldalán felkockázzuk. Tegye az összetört hozzávalókat egy multicooker tálba, és süsse meg a vajban, állítsa be a „Sütés” programot fél órára.

Most öblítse le többször a gabonát, és tegye egy tálba a hússal. A hozzávalókat felöntjük tisztított vízzel, megszórjuk őrölt fekete borssal és sóval. Állítsa be a „Hajdina” üzemmódot, és főzze addig, amíg a program automatikusan kikapcsol.

A kész kását zárt fedél alatt főzzük, majd tálalótálakba osztjuk, és apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Köles-rizs zabkása csiperkegomba vagy más kívánt gomba hozzáadásával is elkészíthető. Vagyis először pirítsuk meg a gombát hagymával, majd adjuk hozzá a gabonát. Ez a finom zabkása külön fogásként tálalható ebédre vagy vacsorára, friss zöldségekkel.

A kölesből és rizsből készült kását gyakran „Barátság” zabkásának nevezik. Ez az étel nagyon népszerű a felnőttek és a gyermekek körében. Ma azt szeretném javasolni, hogy főzzön baráti rizs és köles kása mazsolával és almával lassú tűzhelyen.

A mazsolának és az almának köszönhetően a zabkása érdekesebb ízt kap, a rizs és a köles pedig jól megfér egymás mellett. A kása nagyon ízletes, édes, laktató és tápláló. Számomra ez a tökéletes zabkása reggelire, mert utána nincs kedve enni.

Hozzávalók

1. Köles - ½ több csésze
2. Rizs (kerek szemű) - ½ több csésze
3. Mazsola (fehér) - 30 gramm
4. Alma - ½ darab
5. Granulált cukor - 1,5 teáskanál
6. Só - 2 csipet
7. Tej - 2 több csésze
8. Víz - 1 több pohár
9. Vaj - 30 gramm

Barátságkása lassú tűzhelyben való elkészítésének módja

Először is, a zabkása elkészítéséhez le kell öblítenünk a kölest meleg vízben. Ha törmelék van a kölesben, először el kell távolítani. Helyezze a kölest a multicooker serpenyőbe.

A zabkása elkészítéséhez rövid szemű rizsre van szükségünk. Más típusú rizs egyáltalán nem alkalmas. A rizst hideg vízben leöblítjük, törülközőn megszárítjuk és beleöntjük a serpenyőbe, ahol már a köles található.

Ezután vegye ki a mazsolát, és alaposan öblítse le forró vízzel. De a legjobb, ha forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A legjobb, ha fehér mazsolát használunk. Bár ha nincs, akkor a fekete megteszi.

Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. A legjobb, ha nagyon édes almát használunk.

A legvégén adjunk hozzá tejet és hideg vizet. Tejkása készítéséhez legalább 3,2% zsírtartalmú tejet javaslok. A vezérlőpulton kapcsolja be a „Tejkása” módot.

Amikor a kása megfőtt, tehetünk bele egy darab vajat, vagy tálalás előtt közvetlenül a tányérra is rakhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!