Meddig sütjük a combokat a sütőben. Csirkecomb a sütőben - lédús hús a csonton

A sütőben elhelyezett csirkecomb ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő étel, amely egy nagy családot képes táplálni. Ma már sokféle elkészítési lehetőség kínálkozik, így a csirkecombokat finom szósszal, zöldségekkel, burgonyával, gombával süthetjük, tölthetjük, vagy egyszerűen csak fóliában sütjük.

Csirkecomb a sütőben zöldségekkel

A csirkecomb a sütőben süthető zöldségekkel együtt, így ízletes, étvágygerjesztő és egészséges étel készül.

Hozzávalók:

• cukkini;
• 3-4 padlizsán;
• csirkecomb (1 kg súlyú);
• 0,5 kg burgonya;
• 655 g paradicsom;
• fej fokhagyma;
• 115 ml olívaolaj;
• gyömbér, só, fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

1. Első lépésként készítse el a pácot, vegyen egy pár gerezd fokhagymát és friss gyömbérgyökeret, reszelje le. Adjunk hozzá fél kanál sót, kevés csípős borsot és öntsünk hozzá egy kevés olívaolajat, keverjük össze.
2. Most vegyük ki a csirkecombokat, mindegyikre vágjunk három-három vágást, és alaposan kenjük meg az elkészített páccal, hagyjuk állni 40 percig.
3. Ezután a combokat egy fóliával ellátott mély tepsibe tesszük, és a tetejére fektetjük a zöldségeket, amelyeket először nagy darabokra kell vágni a fokhagymagerezdeket egészben hagyhatjuk.
4. A zöldségeket meglocsoljuk olajjal, ízlés szerint megszórjuk sóval és egyéb fűszerekkel, szedhetünk provence-i fűszernövényeket, mindent letakarunk alufóliával és 40 percre betesszük a sütőbe (hőmérséklet 180°C).
5. A kész ételt megszórjuk fűszernövényekkel és tálaljuk.

Comb főtt a hüvelyben

Sok háziasszony számára a hüvelyben sütött comb gyors módja annak, hogy táplálóan és ízletesen táplálja családját.

Hozzávalók:

• 8-10 csirkecomb;
• 4-5 gerezd fokhagyma;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• majonéz (tejföl).

Készítmény:

1. A sütésre előkészített combokat tálba tesszük, ízlés szerint megszórjuk sóval és egyéb fűszerekkel. Hozzájuk adjuk a fűszeres zöldség préselt szeleteit is, mindent alaposan összekeverünk és 40 percig állni hagyjuk.
2. A csirkecombokhoz majonézt vagy tejfölt adhatunk, így a hús lágyabb és lédúsabb lesz.
3. A madár pácolt combjait áttesszük egy kulináris hüvelybe, ügyeljünk arra, hogy a zacskót több helyen átszúrjuk, nehogy a hús megfőtt és sápadt legyen.
4. Az edényt 40 percig sütjük (hőmérséklet 200°C), a kész csirkecombokat megszórjuk fűszernövényekkel, és bármilyen körettel tálaljuk.

Csirkecomb filé sütőben burgonyával

A sütőben azonnal finom húsokat és köreteket készíthet. Ha azt szeretnénk, hogy az étel kevésbé kalóriás legyen, mindenképpen távolítsuk el a bőrt a combokról, mert itt koncentrálódik a legtöbb zsír. Csont nélküli töltött combokat is készíthetsz különféle hozzávalókkal töltve.

Hozzávalók:

• 255 g orosz sajt;
• csirkecomb (1 kg súlyú);
• két hagyma;
• 0,5 kg burgonya;
• egy kanál szárított fokhagyma;
• 45 ml szójafűszer;
• 65 g mustárbab;
• kanál kristálycukor;
• két evőkanál gyümölcsecet (alma);
• paprika, só keveréke.

Készítmény:

1. Tegyük a szemcsés mustárt egy tálba, adjuk hozzá a szóját, adjunk hozzá egy kis sót, szárítsuk meg a kakukkfüvet és a fokhagymát, jól keverjük össze. A kimagozott csirkecombokat a kapott pácba tesszük, jól bekenjük a masszával, és két órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A hagymafejeket vágjuk negyedekre, tegyük egy külön tálba, öntsünk bele gyümölcsecetet, adjunk hozzá cukrot és sót, öntsük fel forrásban lévő vízzel is, és hagyjuk pácolódni 15 percig a zöldséget.
3. A burgonyát szeletekre vágjuk, a sajt egy részét vékony szeletekre vágjuk, a termék többi részét lereszeljük.
4. A formába öntjük a burgonyaszeleteket, sóval, fűszerekkel ízesítjük, a tetejére ecetes hagymát teszünk. A pácolt csirkecombfilét kiterítjük, a bőr alá sajtszeleteket teszünk, a tetejére reszelt sajtot szórunk, alufóliával letakarjuk és 1 óra 30 percre a sütőbe tesszük (160°C-on).

Finom recept gombával

A sütőben, tepsiben sült csirkecomb gombával egy kiadós, aromás és ízletes étel, amely mindennapi vagy ünnepi asztalra is használható.

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb;
• két hagyma;
• sárgarépa;
• 155 g csiperkegomba;
• fél édes paprika;
• két kanál szójaszósz;
• egy kanál szárított fokhagyma;
• két kanál paradicsomszósz;
• két kanál tejföl;
• só, bors, fűszerek.

Készítmény:

1. A madár combját megmossuk, megszárítjuk, bevágásokat készítünk, sóval, borssal és egyéb tetszés szerinti fűszerekkel bedörzsöljük.
2. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát és a kaliforniai paprikát felaprítjuk, a csiperkegombát több részre vágjuk, a hozzávalókat a húshoz adjuk.
3. Most adjunk hozzá tejfölt, paradicsomszószt és szárított fokhagymát, keverjük össze. Szárított fokhagyma helyett vehetünk néhány gerezd friss fokhagymát, a paradicsomszószt pedig ketchuppal helyettesítjük.
4. Egy mély tepsit béleljünk ki sütőpapírral, fektessük ki a csirkecombokat a zöldségekkel és a gombával együtt, tegyük be egy órára a sütőbe (180°C-on).

Csirkecomb burgonyával a sütőben

A sült csirkecomb burgonyával nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, ismernie kell az elkészítésének néhány finomságát.

Hozzávalók:

• 6 csirkecomb;
• 10 burgonyagumó;
• fűszerek, só.

Készítmény:

1. Egy mély tepsit kikenünk olajjal, belerakjuk a burgonyagumókat, négy részre vágjuk, és megsózzuk.
2. Mindegyik csirkecombot megmossuk, leszárítjuk és fűszerekkel ízesítjük, például lehet szárított paradicsom, fekete bors vagy paprika keverékét. Ha a csirke fűszerek nem tartalmazzák a sót, akkor a combokat is meg kell sózni.
3. Helyezze a combokat a burgonya tetejére, és tegye az edényt a sütőbe 50 percre (hőmérséklet 200 °C).

Comb szójaszószban

Ahhoz, hogy a sült csirkecomb igazán ízletes és aromás legyen, érdemes elsajátítani az elkészítési trükköket. A baromficombokat hagymakarikákkal kell sütni, amelyek étvágygerjesztő aromát adnak. De a szójaszószos pác gyönyörű borostyánszínt és ropogós kérget kölcsönöz nekik.

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb;
• nagy hagyma;
• két kanál szójaszósz;
• 1,5 evőkanál majonéz;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény:

1. A csirkecombokat egy tálba tesszük, karikákra vágott hagymát adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, szóját és majonézt adunk hozzá, alaposan összekeverjük és hagyjuk pácolódni. Minél tovább tartod a húst a pácban, annál finomabb lesz.
2. Utána a formába helyezzük a madár combjait, megpróbáljuk egymáshoz szorosabbra nyomni, hogy a hús lédús legyen, és 45 percre a sütőbe tesszük (190°C-on).

Fóliában

A fóliában a csirkecombok különösen lágyak és lédúsak, mivel a sütés során a hús teljesen telítődik a páclével.

Hozzávalók:

• 5-6 madár comb;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• két evőkanál szójafűszer;
• három evőkanál olaj (mellény.);
• egy kanál erős mustár;
• egy kanál curry;
• kanál szezámmag;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény:

1. A szójababot és az olajat (csak ízesítetlen) öntsük egy tálba, adjuk hozzá a forró mustárt, a fűszereket és a fűszeres zöldség préselt szeleteit.
2. Keverjük össze a pác hozzávalóit, hagyjunk egy kanalat a sütéshez, kenjük meg a csirkecombokat a maradék keverékkel, és hagyjuk állni néhány órán keresztül.
3. A fóliát több rétegben összehajtjuk, a combokat kiterítjük és egy kanál páccal felöntjük, becsomagoljuk és 40 percig sütjük a húst (180°C-on).
4. Ha ropogós héjú húst szeretnénk, csomagoljuk ki a fóliát, és tartsuk még 15 percig a sütőben.
5. A kész csirkecombokat megszórjuk szezámmaggal, és bármilyen szósszal, körettel, zöldségekkel tálaljuk.

A sült csirkecomb többféle recept szerint elkészíthető. Ez az étel annyira egyszerű, hogy minden kezdő szakács nehézség nélkül elkészítheti a combokat, és nagyon finom és lédús lesz. A főzés nem igényel sok időt, nem igényel állandó odafigyelést, és amíg a sütőben készül az étel, nyugodtan lehet mást csinálni, vagy csak pihenni.

Ma az oldalon weboldal Megmondjuk, hogyan kell helyesen sütni a csirkecombot a sütőben, és milyen recepttel lehet pácolni.

Mit kell főzni a csirkecombokat a sütőben

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 4 darab;
• Majonéz - 4 evőkanál. Helyettesítheti tejföllel, vagy teljesen kihagyhatja ezt a pontot;
• Citromlé - 5-6 evőkanál. Tömény vagy friss, citromból facsart;
• Fokhagyma - 3-4 nagy gerezd;
• Só - fél evőkanál;
• Őrölt fekete bors vagy kész fűszerek ízlés szerint - 1 teáskanál.

Edények:

• Egy nagy tál a csirke pácolásához;
• Kis oldalas tepsi.

Először is, a csirkecombokat fel kell olvasztani. Csak hagyja melegen néhány órán át, vagy használja a speciális „Felolvasztás” programot a mikrohullámú sütőben. Ezután elkészítjük a pácmártást, amitől a hús puha, lédús és ízes lesz.

1. Egy csészében keverje össze a majonézt, a citromlevet, az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát, a sót és a fűszereket. Ezzel a szósszal minden oldalról jól bekenjük a csirkedarabokat. Tegye egy csészébe, fedje le és hagyja állni 40-50 percig. Ha meleg van otthon, jobb, ha a csirkecombokat hűtőbe tesszük.

2. Most helyezze a csirkecombokat egy sütőlapra. Nem szükséges olajjal megkenni, a csirkecombok maguk zsírosak és nem ragadnak. Melegítsük elő a sütőt 240-250 fokra, és helyezzük a tepsit a középső polcra. 30-40 perc alatt készre sütjük. Aranyszínű kéregnek kell megjelennie. Ha ellenőrizni szeretné, hogy a hús megsült-e belülről, szúrja meg villával vagy késsel. A húsnak puhanak kell lennie, és a lyukakból tiszta lének kell kifolynia. Ha zavaros, a csirke még nincs kész.

Hogyan kell megfelelően előmelegíteni a sütőt?

Az elektromos sütőt nagyon egyszerű előmelegíteni a kívánt hőmérsékletre, beállítani a kívánt értéket, és körülbelül 15 percig előmelegíteni. A gázsütőt 10-15 percig a legmagasabb hőfokon a maximális hőmérsékletre kell melegíteni, az edényt nagyon forró sütőbe tesszük, és a gázt azonnal a kívánt hőmérsékletre csökkentjük.

A csirkecombokat időnként nézd meg a sütőben, hogy megégnek-e az alja, ha jól sültek meg, sütéskor kicsit ropogósnak kell lenniük. Ha gyorsan megégnek az alján, csökkentse egy kicsit a hőmérsékletet. Ha nem kelnek ki, és nagyon sokáig főznek, növelni kell a hőmérsékletet.

1. A csirkecombokat alaposan megmossuk. Törölközővel szárítsa meg a húst, dörzsölje be minden oldalát sóval, és szórja meg borssal és fűszernövénykeverékkel. Hagyja pácolódni 10-15 percig.

2. Nyomjon át 2-3 kis gerezd fokhagymát, keverje össze majonézzel és keverje össze.

3. A csirkecombokat minden oldalról bekenjük fokhagymás majonézzel, és abba a formába tesszük, amiben sütni fogjuk.

4. 200 fokos sütőben 40 percig sütjük. Fa nyárssal ellenőrizzük a hús készenlétét. A húsból kilépő folyadék az edény készenlétét jelzi: tiszta lé - a csirke kivehető, zavaros rózsaszín - nyers, hagyjuk párolni.

5. Amíg a combok sülnek, ideje elkészíteni a köretet. A csirke és a burgonya klasszikus. Mossa meg a gumókat, tisztítsa meg, vágja közepes darabokra. Sós vízben megfőzzük. Lecsöpögtetjük, és beletesszük a csirke főzése után megmaradt zsírt, igyekezzünk minden oldalról befedni vele a burgonyát.

6. Már csak az asztal megterítése van hátra, de nem kell senkit hívni - a konyhában már régóta nyáladzik mindenki. És te?

Lásd még a videós recepteket

1. Hogyan készítsünk csirkecombot a sütőben:

2. Csirkecomb édes pácban:

Sütőben sült csirkecombból készült ételt tervez vacsorára? Jó választás! Egyszerű és finom receptek minden ízléshez állnak Ön előtt.

A sokak által kedvelt csirkehús, vagy inkább a comb, elegendő zsírral rendelkezik, és ennek eredményeként lédússágával és kiváló ízével fog elkápráztatni.

Mint tudják, a csirkehsírnak sok jótékony tulajdonsága van a szervezet számára. A jelenléte még azt is kiküszöböli, hogy a tepsit sütés előtt ki kell kenni, egyszerűen nem szükséges. Köztudott, hogy a csirkezsír szinte ideális főzési zsír.

180-190 fokos hőmérsékleten a combok nagyon gyorsan, legfeljebb 35 percig főznek. Ez egy nagy előny, hogy csökken a főzési idő, és megmarad a késztermék lédússága.

Emlékezzünk arra, hogy a gázsütő melege feleslegesen kiszárítja a húst, ezért érdemes sütőben sütni az ételeket. Vagy legtöbbször fólia alatt, csak a végén nyissuk ki az edényt a barnuláshoz.

Az elektromos sütőknél egyszerűbb a helyzet, de gondosan figyeljük a beállított hőmérsékletet az ilyen sütőknél, amelyek tartós melege az ízét is tönkreteheti.

Finom csirkecomb sajttal és gombával a sütőben

Igazán ünnepi étel a csirkecomb gombával és sajttal, sütőben főzve. Gyönyörű, aromás és kielégítő étel az asztalfőn!

A combokat előre megtöltjük sajttal, gombával és hagymával, ami lédússágot és pikantériát ad az ételnek. Egy ilyen érdekes recepttel felvértezve biztonságosan meghódíthatod minden vendégedet anélkül, hogy felfednéd a titkot, amíg meg nem kóstolják!

Ízletes nyaralást!

Szükséged lesz:

• 8-10 db. csirke comb
• 300 g friss csiperkegomba
• 1-2 db. izzó
• 150 g kemény sajt
• só és bors ízlés szerint
• 50 g növényi olaj

Főzési mód:

A csirkecombokat megmossuk és törölközővel szárítjuk

A húst sóval és borssal bedörzsöljük

A gombát megpirítjuk, picit sózzuk

Az apróra vágott hagymát növényi olajon rózsaszínűre pirítjuk

Keverjük össze a gombát a hagymával

A sajt nagy részét apró kockákra vágjuk

Egy éles késsel óvatosan válassza le a bőrt a húsról, ne teljesen, hogy egyfajta zsebet hozzon létre.

Helyezzen egy evőkanál gombát és hagymát a bőr alá.

A gomba és a hagyma után tegyünk sajtdarabokat a bőrre - az megolvad a sütőben és „lezárja” a gombát és a hagymát

Lehetőleg fogpiszkálóval rögzítsük a bőr szélét a húshoz.

Az előkészített combokat vékonyan növényi olajjal kikent tepsire helyezzük

Nem kell sok olaj, mivel a gombából és a combból leve és zsír szabadul fel.

A többi sajtot durva reszelőn lereszeljük

A tepsire helyezett combokat megszórjuk sajttal

Az edényt 30-35 percig sütjük 190 fokos hőmérsékleten

Elkészült a gombás és sajtos combunk! Micsoda illat!

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a combot a sütőben burgonyával

A combot burgonyával sütőben sütni nagyon egyszerű, az eredmény pedig egy jóllakott és elégedett család. Ízletes, lédús hús és aromás burgonya az, amire egy praktikus háziasszonynak szüksége van az asztalra.

És ha ehhez az ételhez készít salátát friss zöldségekből, ez kétségtelenül kiegészíti az ízletes és kielégítő ételt. Párosítsd ezzel, hogy mindenki számára ízletes családi vacsorát készíthess!

Vegye figyelembe a receptet, és ebédelje meg az egész családot ebédre vagy vacsorára!

Szükséged lesz:

• 5-6 db. csirke comb
• 5-6 db burgonya
• 1-2 db. hagymahagyma
• bors
• 2-3 db. szárított fokhagyma
• 2-3 db. csirke fűszerezés
• majonéz
• paradicsomszósz vagy fűszeres szósz (elhagyható)

Főzési mód:

Helyezze a combokat egy sütőlapra, bőrével felfelé, növényi olajjal kikent.

Azonnal tegyünk egy kis sót minden darab aljára, hogy a hús egyenletesen sózzuk meg főzés után.

Fontos, hogy a tepsiben lévő burgonya körülbelül egyforma méretű legyen. Ez szükséges az egyenletes sütéshez a sütőben.

A hagymát nagy kockákra vágjuk

És egyenletesen elosztjuk a burgonya és a csirke között.

Csak adjon hozzá egy kis sót az edényhez, figyelembe véve a fűszereket és a majonézt a jövőben.

Adjunk hozzá fekete borsot ízlés szerint

Vigyen fel egy kis mennyiségű csípős szószt a szerelmeseknek vagy paradicsomszószt a húsra

A család kedvenc ketchupja itt beválthat.

Kenjünk be majonézt a csirkére és a burgonyára

Így elkészítettünk egy tepsit csirkével és burgonyával a sütéshez. Az előmelegített sütőt 200 fokra tesszük 50 percre

45-50 perc elteltével ellenőrizze az edényt, összpontosítva a burgonya készenlétére a tepsiben

Jó étvágyat kívánunk!

A tejfölben és sajtban elkészített csirkecomb receptje nagyon egyszerű. Nem igényel sok időt és munkát, és az eredmény illatával, ízével és lédússágával fog elkápráztatni.

Sok háziasszony a tejfölt részesíti előnyben az ételekben a majonéz alternatívájaként, mert alacsonyabb zsírtartalmú és előnyösebb.

Örömmel főzünk!

Szükséged lesz:

• 7 db. csirke comb
• 100 g orosz sajt
• 1 db. őrölt feketebors
• 100 g 15%-os zsírtartalmú tejföl
• 1 db. asztali só
• 1 tk. fűszerek csirkéhez
• 2-3 fog. friss fokhagyma

Főzési mód:

1. Öblítse le a csirkecombokat, és törölközőn szárítsa meg. Dörzsölje be őket sóval és őrölt borssal
2. Elkészítjük a tejfölös szószt: a tejfölhöz adjunk 1 evőkanál lisztet és 2 evőkanál vizet, aprított fokhagymát, csirkefűszereket - mindent alaposan keverjünk össze, amíg teljesen homogén nem lesz.
3. Ezután a csirkecombokat jól bekenjük az elkészített szósszal, és hidegre tesszük 60-90 percre pácolódni.
4. Pácolás után a combokat tepsibe tesszük
5. Megszórjuk reszelt krémsajttal
6. 180-190 fokos sütőben sütjük, amíg meg nem pirul és aranybarna nem lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

A combok receptje a sütőben naranccsal

Véleményem szerint a narancssárga csirke igazán ünnepi ízű. De ha kellemes narancsos-mézes ízű hússal szeretnéd kényeztetni magad, akkor ma is minden a Te kezedben van.

A provence-i fűszernövények aromája csak étvágyat hoz, akárcsak a fokhagyma merész jegyei, amelyeket a méz puhít. A szójaszósz sajátos pikantériát kölcsönöz a csirke ízének, a kurkuma pedig fényes és színesebbé teszi az ételt.

Érdekelt? Csak főzzön! És élvezd az ízét!

Szükséged lesz:

• 1,5 kg csirkecomb
• 4 dolog. narancs
• 5-6 evőkanál. l. szója szósz
• 5-6 evőkanál. édesem
• 100 g só
• 1 tk. Provance-i gyógynövények,
• 1 tk. kurkuma,
• 1 db. pirospaprika
• 3-4 fog. fokhagyma
• fólia

Főzési mód:

Készítse elő a csirkecombokat a sütéshez - öblítse le és szárítsa meg egy szalvétán

Helyezze őket egy növényi olajjal kikent tepsibe

Kivonjuk a levét három narancsból, leszűrjük, eltávolítjuk a magokat

Öntsük bele szójaszószt, folyékony mézet, adjunk hozzá egy kis sót

Adjunk hozzá provence-i gyógynövényeket

A fokhagymát szirmokra vágjuk, és a szószhoz adjuk, jól összekeverjük

Öntsük a szószt az elkészített csirkére, fedjük le az edényt fóliával vagy fóliával.

A csirkét a pácban kell kb 2 órát állni hidegben!

Vágjunk egy narancsot vékony karikákra

2 óra elteltével levesszük a tepsiről a fóliát, a pácolt csirkére narancskarikákat teszünk, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre.

Sütés közben rendszeresen, 15 percenként öntsük a pácot a serpenyő aljáról a húsra.

A csirke nagyon puha és ízletes lesz! Jó étvágyat kívánunk!

A legolcsóbb és legnépszerűbb hús volt, van és lesz - ez természetesen a csirke! Diétás, tápanyagokban gazdag, nagyon ízletes – felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik ezt a húst! Soha senki nem utasít vissza egy illatos csirkedarabot!

Magát a csirketestet általában külön részekre vágják, amelyeket aztán első és második fogások, saláták és előételek elkészítéséhez használnak. A csirke leghúsosabb, legzsírosabb és legízletesebb része a comb, ezért is nagyon népszerű. Sok recept létezik a főzéshez - párolják, főzik, töltik, sütőben sütik, és különféle köretekkel szolgálják fel reggelire, ebédre és vacsorára.

A bemutatott nagyon egyszerű. Ezt az ételt minden otthon elkészítik, csekély eltérésekkel. A főzéshez különféle fűszereket és fűszereket használnak - curry, kariander, kurkuma, paprika; és áztassa a csirkehúst speciális pácokba - tejföllel, majonézzel, szójaszósszal, citrommal, mustárral. A combok sütőben történő főzésére javasolt lehetőség mind a pác, mind a csirkefűszerek használatát jelenti.

Ebből a cikkből megtudhatja:

Amire szükséged lesz a sütőben sült csirkecomb receptjéhez:

hozzávalók a recepthez

• 6 darab csirkecomb;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• 3-4 evőkanál majonéz;
• 3-4 evőkanál adjika;
• só ízlés szerint;
• őrölt paprika keveréke;
• őrölt curry vagy csirke fűszerezés.

Hogyan kell főzni a csirkecomb receptjét a sütőben?

Ennek az ételnek, valamint minden másnak az elkészítéséhez gondosan válassza ki a friss alapanyagokat. A csirkecombok bőre egyenletes halványsárga, rózsaszín árnyalatú legyen, a hús pedig makulátlan és édeskés illatú.

A sütéshez használjon speciális edényeket. Ez megakadályozza, hogy az étel megégjen, vagy a hús egyenetlenül süljön.

A combokat alaposan megmossuk folyó víz alatt. Száraz.

Helyezze a combokat egy mély tálba. Sózzuk, borsozzuk, őrölt curryvel ízesítjük. Ez a fűszer jól illik a csirkehúshoz, és gyönyörű arany árnyalatot is kölcsönöz neki. Curry helyett használhatunk csirkefűszert vagy kedvenc fűszerünket.

a combok előkészítése a sütéshez

Hámozza meg a fokhagymagerezdeket és vágja fel kényelmes módon: aprítsa fel vagy passzírozza át fokhagymaprésen.

Adjunk hozzá fokhagymát, majonézt, adjikát a tálba a combokhoz.

pác készítése csirkehúshoz

Alaposan dörzsöljük át a húson, és hagyjuk állni 2-3 órát, hogy a hús bepácolódjon és fűszerekben áztassa.

Így néz ki a majonézből és adzsikából készült pác

A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük. Az elkészített húst tepsire vagy tepsibe helyezzük, és negyven percre a sütőbe tesszük.

sütéshez előkészített combokat

A megadott hőmérsékleten a csirkehúsnak negyven percre van szüksége a teljes főzéshez. Az elkészültség ellenőrzéséhez fogpiszkálóval szúrjuk meg a hús legvastagabb részét. Ha a kifolyó lé teljesen tiszta és tiszta, akkor az étel készen áll!

gyönyörű és ízletes étel - sült comb

Az így elkészített hús a sütőben nagyon lédús, aromás, gyönyörű, fényes kéreggel rendelkezik!