Как ухаживать за кустовой ежевикой. Посадка ежевики весной и осенью уход и обрезка болезни размножение сорта садовой ежевики фото

» Ежевика

В дикой природе растёт удивительная ягода ежевика. Целебные свойства превосходят малину, но в крупных масштабах в России её не выращивают . А на садовом участке ежевика приобретает всё большую популярность. Давайте рассмотрим подробное описание и инструкции по правильному уходу, выращиванию, размножению и обрезке кустов ежевики в домашних условиях, которые будут полезны как бывалому так и начинающему садоводу.

Выбор плантации

Ежевика реагирует на весенние заморозки и низкие температуры. Место посадки следует выбирать без доступа холодных ветров . Оптимальным вариантом может быть западная и южная часть домика.

Почва

Для разведения прямостоячих сортов подойдут лёгкие суглинки, а тяжёлые суглинки для вьющихся видов. Хорошо себя чувствует растение в песчаной почве . Временные затопления губительно действуют на молодые побеги. Чтобы развести на даче урожайные кусты ежевики, нежелательно высаживать культуру на карбонатные почвы, так как растения будут испытывать дефицит железа и магния.

Предшественники

Нельзя забывать о предшествующей культуре. Благоприятными для ежевики на приусадебном участке считаются бобовые травы, столовая свёкла, морковь, огурцы, кабачки .

Подготовительные работы

Участок подготавливают за несколько лет для посадки, и оставляется под паром . Очищается от сорняков и возбудителей болезни. За полгода до посадки, осенью внести в землю органические и минеральные удобрения. Если земля насыщена питательными веществами, то органику можно исключить.

Посадка весной

В первую очередь необходимо определиться с сортом ежевики, обращая внимание на климатические условия места произрастания: Подмосковье, Сибирь или средняя полоса России. Посадочный материал надо выбирать с развитой корневой системой, который приобретать лучше в питомниках. Саженец должен иметь 2 стебля и развитую почку возле корней .

Расстояние между саженцами ежевики зависит от побегообразования сорта

Расстояние между посадочным материалом выдерживать 1 метр, рядами – 2 метра. Такой способ называется ленточный и подходит сортам с высоким уровнем образования побегов.

При кустовом виде посадки используется схема 1,8х1,8 (м), в каждую лунку высаживаются по 2 саженца и приемлемы для сортов с низкими побегообразованиями.

Посадочный материал опускают в бороздку и аккуратно расправляют корешки. Сверху засыпается грунт с удобрением, почку прикорневую укрывают до 3 см ниже почвы. Верхний слой кустика мульчируется, уплотняется и поливается. Под каждый куст надо вылить от 3 до 6 литров воды . Последним шагом является обрезка саженца до 20 см и удаление плодового стебля.

Уход

Специальных знаний по уходу за ежевикой, чтобы вырастить здоровый куст не надо, достаточно выполнять следующие требования:

1. Полив.
2. Прополка сорняков.
3. Подкормка.
4. Ежегодная обрезка.
5. Формирование кустов.
6. Уничтожать вредителей.
7. Своевременно бороться с болезнями.

Способы размножения ежевики в Подмосковье, Сибире и средней полосе России

В саду ежевика размножается вегетативным способом (отводками, отпрысками, черенкованием). Размножить данную культуру можно и семенным способом . Он применяется для сохранения сортовых признаков культуры.

Отводками

1. Подготовить бороздку , в первой декаде августа, глубиною 15 см. Уложить в неё здоровый однолетний побег и присыпать землёй. При этом веточку не обрезать от маточного куста и макушку оставить на поверхности.
2. Верхнюю часть побега обрезать на 10 см для приостановления роста.
3. Место прикопки придавить тяжёлым предметом , например, камнем, кирпичом или пришпилить проволокой.
4. Замульчировать почву и регулярно поливать место прикопки. Мульча (опавшие листья, опилки) сохраняет влагу и предотвращает рост сорняков.
5. Укоренение произойдёт через 2 месяца. Побеги отсекается от маточного куста , аккуратно выкапываются вилами, и высаживается на постоянное место вместе с земляным комом.
6. Такой вид размножения можно перенести на сентябрь или первую декаду октября .

Верхушечными побегами

1. Верхушку побега наклонить и прикопать в землю . Кончик при этом обрезается.
2. Для быстрого укоренения в стебле, который будет находиться в земле, надрезать кору .
3. Саженец отделять от куста и пересаживать надо весной.

Отпрысками

1. Молодые побеги от корня или отпрыски имеют кусты 3 летнего возраста .
2. Весной, когда устанавливается стойкая тёплая погода (май, июнь), отпрыски выкапываются с корешками и комом земли. Высота стебля 10-15 см.
3. Посадочный материал выбирается от здоровых и высокоурожайных кустов.
4. Саженцы рассадить на пикировочную грядку для доращивания . Как только куст достигнет стандартных размеров, его высаживают на постоянное место.
5. Отпрыски можно пересаживать осенью (август, сентябрь). Для этого выбрать наиболее развитые побеги толщиною 8-10 см и корневой системой 15-20 см.
6. Перед посадкой веточку обрезать до 30-40 см.
7. Посадочную яму заправить минеральными удобрениями .

При осенней посадке нежелательно пользоваться органическими удобрениями (перегной, компост). Именно ими питаются насекомые в зимнее время и грызуны. К весне саженец может погибнуть.

Гибриды и крупноплодная ежевика не дают отпрысков . Поэтому для них этот метод размножения неприемлем.

Черенками

Корневыми

1. Ранней весной или поздней осенью плодоносящий куст выкапывается с корнем .
2. Делится на куски , оставляя 60 см корневой системы. Черенок должен иметь толщину 0,5- 1,5 см, длину – 10 см.
3. Высаживается черешок на постоянное место , либо на пикировочную грядку, а через год использовать как посадочный материал.
4. Подготавливаются грядки и с шагом между черенками 20 см, рядами – 80, высаживается посадочный материал и поливается регулярно, до полного укоренения.
5. Летом проводится прополка от сорняков и рыхление почвы.
6. К осени черенки будут иметь по несколько побегов и развитую корневую систему.
7. Черенки в зимнюю пору можно хранить в прохладном месте . Веточки помещаются во влажный песок. Весной нужна пересадка в открытый грунт.

Сорта ежевики без шипов не размножают таким способом. Иначе растение вырастет с шипами.

Зелёными черенками

1. В июле от зелёного побега отрезается веточка на третью его часть от верха.
2. Черенок должен состоять из стебля , почки и одного листочка.
3. Обработать веточку стимулятором для укоренения, например, корневином или цирконием.
4. Затем, приготовить стаканчики с почвой (торф и вермикулит в равных частях, керамзит) и высадить черенки.
5. Ёмкости укрыть полиэтиленовым пакетом.
6. Корневая система образуется через один месяц.
7. Растение высаживают на постоянное место.
8. Размножение можно совместить с обрезкой побегов .
9. Наиболее подходящие сорта : Блек Сатин, Торнлесс Логан.

Семенами

1. Подготовить лёгкую почву , влажный песок или торфяную крошку.
2. Семена выдержать 3 часа для набухания в воде . Затем слить лишнюю жидкость и поместить во влажную салфетку на 3 дня.
3. Набухшие зёрна семя засыпать подготовленным субстратом на 8 мм .
4. Почву уплотнить и полить.
5. Поместить контейнеры в прохладное место с температурой 5 град по С на 2 месяца.
6. На протяжении этого времени следить за влажностью грунта . Он не должен быть мокрым или сухим.
7. Далее, занести ёмкости в тёплое помещение (20 град по С) для проращивания.
8. Наличие трёх листочков на всходах служат сигналом для пикировки.

Зачем нужна осенняя обрезка?

Кусты ежевики плодоносят только один раз. Если первый год уходит на её полноценное выращивание до одревесневших стеблей, то на втором году жизни она зацветает и плодоносит. На этом её цикл плодоношения заканчивается. Поэтому от двухлетних экземпляров, следует избавляться и правильно формировать куст. Так как:

• молодые поросли недостаточно будут получать питательных веществ из грунта , а растрачиваться на старые экземпляры;
• не вызревают молодые побеги , ягоды становятся мельче;
• происходит загущивание посадки . Нет доступа солнечных лучей в середину куста. Отсюда снижается морозостойкость. Усложняется уборка урожая. Ягоды теряют сахаристость.

Молодые экземпляры также следует подрезать для стимулирования цветения на следующий сезон. Обрезка осенью способствует усилению куста , нормирует нагрузку на него, улучшает вызревание.

Как правильно обрезать ежевику и формировать куст осенью

Алгоритм действий:

• как только урожай собран, следует осмотреть плантацию и приступить к подрезке двухлетних кустов ежевики, чтобы сформировать крепкий куст. Пеньки обязательно удалять. Это даст возможность избежать гнойных процессов во время спячки;
• удаляются молодые экземпляры с тонкими и короткими стеблями , то есть несформировавшиеся и не дозревшие кусты;
• уничтожаются ветки, повреждённые болезнями и вредителями ;
• оставшийся молодняк укорачивается на четвёртую часть . Срез делать выше почки;
• для равномерной нагрузки на куст, следует оставить 6-8 побегов . Учитывая, что растение будет зимовать, возможно, их промерзание, оставляем на два побега больше 8-10, а весной осмотреть растение. Чтобы ягоды были крупные и был хороший урожай необходимо 5-6 живых побегов. Подмёрзшие ветки удаляются .

Не оставлять лишних растений, даже если они здоровы. Вредит будущему урожаю излишняя густота.

Формирование прямостоячего куста

1. Подготавливается шпалера, длиною 1,8 м . с проволокой в несколько рядов. Шаг между ними 30-50 см.
2. Молодые поросли куста привязываются к нижнему ряду и равномерно распределяются от центра растения, параллельно земле.
3. Плодоносящие ветки располагают по центру .
4. Осенью, после сборки урожая, центральная часть вырезается до корня, а молодняк обрезается и укрывается на зиму.

Формирование куста стелющихся сортов

1. Стелющиеся сорта имеют длинные побеги. Использование шпалер позволяют увеличить урожай, так как ветки остаются с максимальной длиной . По шпалере их располагают веерообразно в разные стороны от плодоносящих стеблей на трёх нижних проволоках.
2. Весной , стебли подрезаются до 1,5 метра.
3. В течение вегетационного периода появляются новые побеги , их также привязывают к проволоке горизонтально в обе стороны в виде веера. Только на следующий год они будут плодоносить. Такой способ облегчает периодическую обрезку и сбор урожая.
4. Располагать ветки на проволоке можно в обе стороны без центрального крепления . Плодоносящие стебли в одну сторону, молодые побеги в другую. Каждый год сбор ягод будет чередоваться то слева, то справа.

Заключение

Выбранное место и правильный уход за ежевикой : подкормка, полив, обрезка, обработка позволят получать высокие урожаи и радовать семью лечебной ягодой.

Садовая ежевика относится к роду Робус, принадлежащему к семье Розовые. В наших климатических условиях обычно выращивается ежевика сизая и ежевика кустистая.

Это многолетнее растение представляет собой куст с гибкими ветвями, укрытыми колючками. На сегодняшний день, стараниями ученых, была выведена бесшипная ежевика. Ее Листва, слегка укрыта пушком, зубчатая. Цветки белой окраски, небольшие, благодаря им ежевика является хорошим медоносом.

Сорта и виды

Классифировать сорта ежевики довольно сложно, в силу обилия гибридных и сортовых разновидностей. Приведем в пример некоторые сорта:

Торнфри – гибрид, не имеющий шипов. Отличается ранним созреванием плодов и большими урожаями. В целом довольно неприхотлив и нормально переносит зимы.

Полар – также морозостойкий сорт. Кустики небольшие, но обладают высокой урожайностью.

Блэк сатин — рослый бесшипный сорт, который может вырастать вплоть до 6 м высотой. Несмотря на сильное разрастание куста, корневая поросль для него довольно редкое явление. Ягоды немного вытянутые.

Честер — имеет сильно ветвящийся побег, благодаря чему на нем образуется много сладких плодов среднего размера.

Навахо — бесшипный сорт с не особо большим размером куста, но высокой урожайностью. Ягоды сладкие, среднего размера, с мало заметными семечками.

Киова — растение с ягодами большого размера, которые слабо мнутся и поэтому хороши для перевозок. Плодоношение длительное и при этом плоды долго сохраняют вкусовые качества.

Гигант – дает очень большие урожаи за счет своих огромных ягод. Очень долго плодоносит и обладает высокой морозостойкостью.

Трипл краун — ветки данных растений прямые, довольно сильно разрастаются. Плоды средние, но их количество и размер большие, чем у распространенного Торнфри.

Еще является новинкой, но уже появилось множество ее сортов. Она отличается длительным плодоношением до холодов.

Блэк меджик – один из ремонтантных сортов, который в целом хорошо переносит условия нашего пояса и может образовать плодовую завязь при сухом лете. Имеет продолговатые плоды среднего размера, обладающие незначительным сроком хранения.

Рубен – еще одна ремонтантная разновидность, которая является довольно ранней, но не выдерживает слишком больших морозов и не плодоносит, если летом сильная засуха.

Ежевика посадка и уход в открытом грунте

Вырастить у себя в саду ежевику не является простым занятием. Несмотря на то, что этот род принадлежит к Розоцветным, его лучше садить весной, а не в осенний период. Лучшим временем для посадки является май, когда пройдут заморозки. Участок подбирайте хорошо освещенный и не обдуваемый ветрами, ведь сквозняки могут повредить опылению.

Желательно чтобы грунт был дренированным или по крайней мере в нем не застаивалась слишком долго вода. Хорошо подойдут легкие суглинки или супески, кислотность почвы близкая к 6 pH.

Перед посадкой надо с осени вскопать участок и продезинфицировать его, дабы избавиться от сорняков и вредителей.

Если грунт питательный, то предварительное внесение удобрений не требуется. В противном случае следует внести органику – 10 кг на м 2 – и минеральные вещества – 15 г суперфосфата и 25 калия также на м 2 .

Посадка ежевики

Покупая материал следует в первую очередь обращать внимание на саженцы-однолетки, поскольку они лучше всего укореняются. Корни у саженца должны быть развитыми, иметь пару отходящих от них стеблей и обязательно иметь сформированную почку.

Размер лунки для посадки выбирайте ориентируясь на размер вашего саженца, а расстояние от остальных растений, а также зданий, должно быть хотя бы 1 м.

Расстояние между кустами зависит от того насколько сильно ваш вид ветвится. Если ветвистость низкая, то используют кустовой способ, который предполагает высаживание пары саженцев в одну лунку, а промежуток между лунками 180 см.

Второй способ – ленточный. Им пользуются при посадке сортов с сильным образованием побегов. В этом случае молодые растения садят в ряд в борозду, соблюдая 1 м между экземплярами и 2 м между рядами.

При посадке корневище надо расправить и заполнить яму почвой таким образом, чтобы почка у основания побега была на пару сантиметров над субстратом. Также нужно заполнять яму не до образования горки, а наоборот – так чтобы получилась ложбинка.

После посадки проводят обильный полив – 4 л под растение – и укрывают участок навозом. По окончании всех этих процедур, стебли укорачивают до 20 см, а все плодовые почки обрывают.

Уход за ежевикой

Уход за ежевикой начинается с установки опор, желательно шпалер. К ним привязывают только старейшие стебли, а молодые и так цепляются за опоры. Старайтесь направлять ветви в нужную сторону, иначе за ними будет сложнее ухаживать.

Виды с прямыми побегами не приносят плодов в первый год, а для того, чтобы были ягоды на второй, надо все ветви, которые достигли метра, укоротить на 10 см, а боковые ветви также немного обрезать, когда они вырастут до полуметра.

После посадки кустики надо не забывать поливать на протяжении полутора месяца. Также полив требуется во время зноя и когда созревает урожай. Для полива нужно брать дождевую или отстоянную воду, нельзя поливать растения холодной водой.

Это культура имеет такую особенность: во время, когда зреет урожай, ее надо притенять, поскольку яркое солнце может плохо повлиять на урожай.

Ещё один представитель семейства Розовые это малина, она с лёгкостью выращивается при посадке и уходе в открытом грунте, является очень полезной ягодой. Рекомендации по выращиванию, уходу, обрезке и много другое о малине Вы сможете найти в этой статье .

Удобрения для ежевики

Подкормки вносятся с таким же расчетом, как и для подобных ягодных культур.

Удобрения с высоким содержанием азота вносят в начале периода активного наращивания зеленой массы. Это может быть мочевина (20 г на квадратный метр) или органика (4 кг на квадратный метр).

Каждый год в грунт вносятся подкормки с калием (40 г на квадратный метр), но следите, чтобы они были без хлора. При мульчировании участка навозом, внесение фосфорных подкормок не требуется. В противном случае раз на 3 года вносят 50 г фосфора на квадратный метр.

Обрезка ежевики

С приходом осени начинают подготовку к зиме. Для начала следует выполнить обрезку, но в целом эту процедуру нужно проводить не только осенью, а и на протяжении всего года.

Весенняя обрезка проводятся еще до начала движения соков и набухания почек. В это время выполняют санитарную чистку, удаляя сухие, больные и укорачивая обмороженные ветки.

Молодые растения стимулируют для роста, обрезав их в мае на 5 см. В июле их боковые ветки, которые выросли до 50 см, обрезают на 10 см, о чем уже упоминалось выше. Если боковых побегов у молодого кустика много, а скорее всего так и будет, то часть их удаляют, оставив лишь 8 штук самых сильных.

Взрослые кусты обрезают, оставив до 10 сильнейших веток, а боковые веточки срезают до 30 см, так чтобы на каждой было около 10 почек.

Из корневой поросли оставляют лишь ту, которая появилась весной, а всю, выросшую в остальное время вегетации отрезают. Молодые стебли, которые появились весной, осенью обрезают до 170 см, а стебли-второгодки обрезают к корню, поскольку на следующий год они плодоносить уже не будут.

Укрытие ежевики на зиму

Следующим пунктом в подготовке к зиме, после обрезки, будет мульчирование участка торфом, и дезинфекция почвы и кустов бордосской жидкостью. При теплых зимах, когда столбик градусника не падает ниже -10°С, растения можно не укрывать.

Если же зимы более холодные, то следует сделать укрытие. Для этого убирают опоры, кладут ветки на грунт и прикрывают их сеном или листьями высохшей кукурузы. После этого участок накрывают клеенкой.

Пригибать к почве стебли видов, у которых они прямые, немного проблемно, поэтому нужно делать это осторожно, чтобы не поломать. Не советуем использовать как укрытие сухие листья из деревьев и в целом нельзя, чтобы любая листва оставалась на участке на зиму. Еще как альтернатива можно взять для укрытия солому либо опилки.

Размножение ежевики отводками

Размножение ежевики не является сложным занятием. Стелящиеся виды хорошо размножаются отводками, а те, у которых прямые побеги, черенками и делением куста.

Использование верхушечных отводок является самым легким способом. Для этого нужно любую ветвь нагнуть к почве и присыпать ее землей. Корни появляются быстро и когда они разовьются, можно будет отделить ветвь от родителя.

Горизонтальная отводка предполагает полное засыпание ветки. Таким образом появляется несколько кустов и все их можно будет пересадить, разделив родителя. Естественно, к отводкам лучше прибегать весной.

Корневые побеги, которые появляются у большинства сортов каждые год, также довольно хороший способ, используемый при размножении видов с прямыми стеблями. Отсаживать можно те побеги, что выросли до 10 см. Делать это лучше в начале лета, чтобы они успели укорениться и освоиться до осеннего похолодания.

Ежевика размножение делением куста

Если сорт не выгоняет весной новых стеблей, то в таком случае прибегают к делению куста.

Это простая процедура, главным условием которой является разделение корня на достаточно развитые части, которые смогут прижиться. Старые непригодные для размножения корни после операции уничтожают.

Размножение ежевики черенками

Черенкованием пользуются для сохранения ценных сортов. В начале лета из верхней части побегов срезают материал, на котором должны быть почка, лист и часть побега.

Порез следует обработать веществом, усиливающим образование корней, а после этого черенки садят в емкости с торфом, смешанным с песком.

Для укоренения нужна высокая влажность, поэтому черенки надо держать в тепличке. До укоренения пройдет около 30 дней, после чего можно будет посадить материал в открытую почву.

Очень редко прибегают к другим способам размножения, например, семенному, поскольку они сложнее, описанных выше и реже дают результат.

Болезни и вредители

Среди заболеваний ежевики довольно распространены такие:

Антракноз – появляется при избытке влаги, чаще всего при длительных дождях и сырости. На молодых стеблях появляются пурпурные пятна и язвы, а зимой, пораженные стебли гибнут.

Чтобы предотвратить появления болезни следует избавляться от сорной травы и проводить мульчирование навозом. Лечится фунгицидами, в том числе бордосской жидкостью.

Белая пятнистость выглядит как немного коричневатые белые пятна. Лечится медь содержащими препаратами.

Дидимелла приводит к высыханию листвы, гибели почек и усыханию всего куста. Начало заболевания можно определить по буро-пурпурным пятнам на побегах.

Постепенно почки начинают чернеть, а листва укрываться пятнами, ломаться и сохнуть. Чтобы обезопасить себя от данной болезни, надо вовремя вносить удобрения и проводить весной дезинфекцию почек бордосской жидкостью

Ботритис поражает ягоды, укрывает их серой гнилью. Дабы этого не происходило нельзя допускать густых зарослей в которых ягоды могут начать преть.

Мучнистая роса самое частое заболевание. Она укрывает все части растения беловатым налетом. Лечение обычно производится медь содержащими веществами.

Среди вредителей могут появиться клещи , малиновая почковая моль , долгоносики , тля , гусеницы и другие. Обычно, чтобы уничтожить данных вредителей нужно провести обработку инсектицидами, например, актелликом или фитовермом. Против клещей помогают акарицыды.

Ежевика полезные свойства и противопоказания

Плоды и листва ежевики, как и малины, которая является ее близкой родственницей, включают в себя витамины, в том числе А, С, Е, К. Она богаты на микроэлементы, клетчатку, кислоты.

Ягоды этой культуры хорошо влияют на обмен веществ, помогают снизить высокую температуру, укрепляют иммунные силы организма. Хорошее действие они оказывают на пищеварительный тракт, а также помогают при болезнях горла.

Явно выраженных противопоказаний данное растение не имеет, исключением из этого является лишь индивидуальная нетерпимость.

Поскольку ежевика обладает высокими вкусовыми качествами ее можно использовать для приготовления различных блюд и консерваций.

Чтобы сделать пирог с ежевикой вам понадобится:

• 2 стакана муки
• Стакан сметаны
• 3 яйца (если яйца крупные, то хватит двоих)
• 150 грамм сливочного масла
• Столовая ложка разрыхлителя теста
• 300 грамм ягод ежевики
• Полстакана сахарного песка
• Полчайной ложки соли

Для начала муку, соль и разрыхлитель смешивают вместе.

Добавляем ягоды и снова осторожно смешиваем, чтобы не слишком помять их.

Выпекается пирог в духовке при 180 градусах 40 минут, готовность проверять спичкой.

Для приготовления варенья на зиму возьмите 2,5 килограмма ягод ежевики, 1,5 килограмма сахара (если любите послаще можно больше) и пачку желирующей смеси (можно и без нее, но тогда нужно будет дольше поварить).

Смешиваем ежевику и сахар и оставляем, чтобы она пустила сок. Далее ставим на средний огонь и ждем пока закипит. После этого варим полчаса периодически помешивая и убирая пенку.

По истечении данного времени добавляем желирующую смесь и варим еще 5 минут. После этого закатываем в банки.

Если желирующая смесь не добавлялась, то варите до готовности, которую можно определить капнув варенье на ноготь – оно станет густоватым и будет плохо растекаться.

Вино из ежевики в домашних условиях

Из ежевики можно сделать отличное вино. Для этого возьмите 1,5 килограмма спелых ягод, 1 килограмм сахара и литр воды.

Из воды и сахара варят сироп, который вливают в размятые ягоды. Все перемешивают и выливают в стеклянную бутыль для брожения. Не заливайте емкость до верху, так как при брожении жидкость поднимется.

Бутыль нужно хорошо закрыть, сделать гидрозатвор, иначе сусло вскиснет. Лучше всего оставить емкость с суслом в помещении с температурой 20°С или даже немножко ниже.

Время от времени взбалтывайте бутыль, чтобы не появилась плесень. Спустя 7 дней после окончания брожения вино процеживают, чтобы получить только жидкость. Ее вливают в новую бутыль с гидрозатвором. Так все оставляют для брожения на 2 месяца.

После этого почти готовое вино отцеживают от осадка, разливают в бутылки и крепко их закрывают. В таком положении их оставляют на 50-60 дней, после чего готовое вино можно употреблять.

Ежевика - уже давно наш любимый садовый ягодный кустарник с таким симпатичным названием относится к подроду рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). На территории России их называют по-разному, упоминая два её вида : Ежевика сизая (Rubus caesius) - часто именуемая некоторыми Ожиной (на Украине); и ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или Куманика.

Оба вида этого ягодного полукустарника благополучно произрастают в странах с теплым и умеренным климатом: в Европе, Скандинавии и в западной части Архангельской области.

С зимним укрытием Ежевика способна успешно развиваться, с учетом её сортности, по всей территории России. В предъюжных регионах, где редко бывают продолжительные сильные морозы, Ежевика даже при небольших укрытиях зимует благополучно.

Ежевика способна произрастать и в естественной среде без всякого воздействия человека. На Кавказе и в отдельных районах Ближнего востока эти виды, особенно Ежевика кустистая (куманика) так обширно и буйно разрастается, что в сочетании с другим кустарниками создает непроходимые заросли.

Полукустарники Ежевики бывают нескольких видов, о которых простые садоводы, вроде меня, даже и не знали. Вот их перечень: вязолистная, гигантская, кустистая, обыкновенная, разрезная, ранняя, сизая, складчатая. В наших краях её распределяют на два вида: мелкая колючая и крупная неколючая.

Последняя при правильном уходе и обильном поливе дает баснословный урожай крупных до 5 сантиметров длиной изумительно ароматных и сладких ягод, которыми можно наслаждаться в свежем виде или запасаться впрок, замораживая в морозильной камере, перетирая с сахаром и сохраняя в холодильнике, можно варить компот и варенье, готовить очень вкусные сиропы и даже сушить.

Многие садоводы культивируют на своем участке и колючие и неколючие сорта Ежевики. Колючую Ежевику обычно разводят для создания надежной зеленой изгороди вокруг участка, но хлопот с такой оградой предостаточно, потому что в сезон вегетации ветви её с полным «пакетом» будущего корневища, стремясь к продолжению своего рода, простираются во все стороны для укоренения новых кустов.

Учитывая, что вдоль такой изгороди надо ходить, а тебя «хватают» цепкие и острые шипы, способные оцарапать кожу до крови и даже порвать одежду, то стричь такое агрессивное растение приходится периодически в течение лета. Неколючая Ежевика размножается так же активно, и тоже нуждается в постоянной обрезке, грозя нежелательными укоренениями на вашем участке.

Разводить Ежевику или нет - это личное дело садоводов, но знать перспективу не совсем простого ухода за ней должен каждый, особенно по поводу изгороди, которая может создать проблему для прохожих, если вы в какой-то период не сможете её обрезать, даже неколючие сорта.

Особенности выращивания ежевики

Ежевика является полукустарником, а гибкие стелющиеся без опоры ветки-стебли обычно усажены острыми загнутыми внутрь шипами. У Ежевики сизой (Rubus caesius) листья тройчатые, а нижние - с пяти листочкам. Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) отличается сочетанием 5 и 7 листочков.

В самом начале весны Ежевика активно выбрасывает новые побеги и оживляет прошлогодние, но проявляются и отмершие ветви, которые необходимо обрезать вместе с с другими засохшими побегами, а следом начинается буйное её цветение белыми или розоватыми достаточно крупными цветками, которые охотно посещают насекомые и пчелы в том числе.

Из цветов в виде гроздьев образуется ягодная завязь. Постепенно зеленцы приобретают буроватый окрас, далее - буро-красный, а к моменту полного созревания - черно-фиолетовый цвет. Если ягода легко отрывается - это показывает, что она в полной спелости.

Плоды Ежевики сизой по цвету черные с сизым налетом, кое-где их называют бирюзой. У плодов ежевики кустистой сизого налета нет. Вкус у зрелых ягод кисло-сладкий с тонким ароматом, слегка смолистый. Чем южнее растет ежевика и даже чем больше получает жаркого летнего освещения, тем плоды её слаще. Сок ягод Ежевики темно-красный, стойкий при термической обработке. По этой причине ягоды ежевики целесообразно для яркости добавлять во все фруктовые компоты.

Формирование кустов и обрезка ежевики

Для более комфортных взаимоотношений с этим растением посадите на вашем участке сорта ежевики без шипов такие, как Merton Thornless, Oreqon Thornless, позднеспелый Loch Ness. Если вам больше нравится вариант: два в одном - то сорт плетущийся неколючей ежевики Waldo прекрасно справится с этой задачей: в июле-августе даст богатый урожай и живописно оплетет перголу или садовую арку.

Как правило, ежевику культивируют либо на опорах-кольях, либо на шпалере - здесь всяк себе агроном и бригадир. Мне нравится шпалерная опора, потому что куст развивается компактно и очень удобно собирать урожай, который поспевает не одновременно и делать это нужно периодически. Формирования куста на шпалере можно осуществлять двумя способами.

При первом из них ветви и побеги делятся пополам и крепятся на шпалере веерным способом. За лето куст, естественно, разрастется - из его центра появятся новые побеги - вот их-то и нужно пустить по вертикали, мягко собрав и обвязав чем-либо рыхлым и нежестко. После снятия урожая следует до основания срезать отплодоносившие ветви. Пучок молодых побегов развязать и таким же веерным способ закрепить на шпалере - именно они и дадут на следующий год новый урожай.

Второй способ считается менее трудоемким и некоторым кажется более приемлемым. По весне прошлогодние побеги распределяют и подвязывают по одну сторону (левую или правую), подрастающие новые - по другую. Как только плодоносящая половина будет свободна от урожая, её, как и при первом способе, срезают до основания. В следующем сезоне оставшиеся ветки буду плодоносить, а на месте опустевшей стороны будете распределять новые побеги.

Как и её ближайшая родственница малина, ежевика очень требовательна к регулярным и достаточным поливам, разумеется, с учетом нормального дренажа, естественного или искусственного. Особенно это важно в период созревания плодов, качество которых напрямую связано с обильным поливом, при котором ягоды будут полноценными во всех отношениях: по форме и размеру, по равномерности окраски, по сахаристости и аромату и даже по количеству вызревших в грозди плодов.

Ежевика очень благодарно отзывается на своевременную подкормку как органическими, так и в допустимой дозировке минеральными удобрениями.

По осени целесообразно толстым слоем мульчировать место её произрастания хмелевыми дробинами (сухое удобрение из отходов пивоварения), хлевным навозом или компостом.

Весной , начиная с апреля, в качестве прикорневой подкормки в приствольные круги вносите из расчета: 30 граммов на квадратный метр - сульфат калия и только раз в три года - суперфосфат: 60 граммов на квадратный метр.

Вредители ежевики

Таковых немного, но малинный жук (малинник обыкновенный) нападает и на ежевику. Его нападение можно увидеть по побурению ягод у их основания. Бороться необходимо с его личинками, для чего сразу, как только отцветут кусты, опрыскать их фенитротионом или карбофосом (по инструкции) и обязательно в вечернее время, заботясь о пчелах и других полезных насекомых-опылителях.

Как подготовить ежевику к зиме

Кусты ежевики достаточно морозоустойчивы, но продолжительные зимние морозы могут быть пагубными и для неё. Каждый сорт имеет свои отношения с холодами - некоторые могут выдержать температуру от -7 до -12 градусов по Цельсию, а вот морозоустойчивы переживут даже -23° C.

В регионах с суровыми зимами в середине осени снимают с опоры все ветви, мягко связывают их пучком и выстилают вдоль нижнего ряда шпалеры. Достаточным укрытием для них станет слой снега. Весной пучок веток развязать и распределить, подвязывая, по шпалере.

Важное про ежевику - многие знают, что наступает к концу лета период, когда еще красивые на вид костянки куманики и ежевики становятся мягкими и безвкусными. Ученые объясняют это вполне реальной ситуацией: падальные и комнатные мухи к этому времени, сильно размножившись, начинают лакомиться ягодами спелой ежевики. Они их вылизывают, пропитывая при этом своим пищеварительным соком, который и портит на вид и на вкус еще привлекательные плоды.

Не только по внешним признакам. Культуры схожи по вкусовым качествам, приемам агротехники и вегетационным периодам. В Америке ежевику много лет выращивают в промышленных целях. Растение неприхотливое и радуют высоким урожаем. Посадка и уход за ежевикой у садоводов не вызовут трудностей.

Сроки высаживания ежевики в открытый грунт

Кустарники ежевики не могут выдерживать такие сильные заморозки, как малина. Именно по этой причине дачники отказываются от выращивания ежевики. Однако опасения напрасны. Если соблюдать все правила агротехники, культура порадует богатым урожаем вкусных и сочных ягод.

В настоящее время в России ежевику выращивают не столь часто. В отдельных моментах агротехники дачники расходятся во мнении. Например, существует много споров о сроке высаживания саженцев ежевики. Опытные американцы считают, что ежевику можно высаживать весной и осенью. Более точные даты зависят от погодных условий той или иной местности.

Для весенней посадки ориентироваться надо на климатические условия. Воздух должен держаться на отметке 15–16 °C, а земля должна быть прогретой примерно на 20 сантиметров. Кустарники следует высадить до того, как распустятся почки.

Срок высаживания ежевики весной:

• Средняя полоса – 25 апреля -5 мая;
• Южные регионы– 5-15 апреля;
• Сибирь и Дальний Восток – 1-10 мая.

Если высаживать культуру в такие сроки, то риск замерзания саженцев будет исключен. Кусты отлично приживутся и до осенних заморозков успеют укорениться.

Высаживать кустарники осенью рискованно. Такая посадка подходит для тех регионов, в которых теплая погода держится примерно до середины ноября. Единственным условием для многих климатических регионов является то, что культуру надо высадить примерно за месяц до наступления холодов. Такого периода хватит для того, чтобы кустарник прижился и смог перезимовать. На зимний период кустарники надо укрыть.

Сроки посадки ежевики осенью:

• Средняя полоса – середина сентября;
• Для южных регионов – начало или середина октября;
• Для Дальнего Востока и Сибири – первая половина сентября.

Виды ежевики для выращивания на участке

В диких условиях ежевика чувствует себя комфортно и не требует дополнительного ухода. Произрастает куст в заболоченных грунтах. Кустарники низкорослые, а ягоды небольших размеров. После окультуривания и селекции растения было выведено порядка сортов ежевики. Большая часть этих растений – гибриды, которые были получены в процессе скрещивания с .

Три основных вида садовой ежевики и их отличия:

• Куманика, внешне похожа на малину;
• Росяника, побеги лианообразные;
• Переходный, включает в себя признаки первого и второго.

Виды ежевики на фото

Существует множество сортов, среди них:

• Сорта ягоды без шипов;
• Обычные сорта;
• Ремонтантные сорта.

Обычный сорт сохранил все признаки, которые свойственны дикой ягоде, а именно:

• шипы на ветках;
• опушение на листьях;
• выносливость.

У бесшипных сортов

• основное отличие – отсутствие шипов на растениях;
• растения высокоурожайные,
• позволяют легко собирать отличный урожай ягод.

Самый первый бесшипный сорт был завезен на территорию России в 60-е годы 20 века из Америки. Это сорт под названием Торнфри, который до сих пор очень популярен.

Ремонтантные сорта – были выведены в процессе селекции

• позволяют собирать урожай два раза за сезон;
• морозоустойчивые культуры, которые рекомендуется выращивать в регионах с суровым климатом;
• плодоносят 2 раза в год. Первое созревание урожая совпадает со сроками вызревания обычных сортов. Второй раз ягоды вызревают примерно в середине июля в южных регионах и в середине августа в средней полосе.

Среди всего многообразия сортов ежевики есть те, которые рекомендованы для выращивания в разных регионах России. Кустарники таких сортов быстро акклиматизируются и дают стабильный урожай.

Для Сибири и Дальнего Востока:

• Карака Блэк;
• Агавам;
• Каскад Делайт;
• Лаутон;
• Тейлор;
• Торнфри.

Для Ленинградской области:

• Хелен;
• Торнфри;
• Смутстем;
• Торнлесс Эвергрин;
• Даймонд;
• Лох Тей.

Для Кубани:

• Торн Фри;
• Дойл;
• Вошито;
• Осейдж;
• Честер;
• Полар;
• Ровада;
• Лох Тей.

Для Урал а:

• Киова;
• Лох Несс;
• Торнфри;
• Лох Тей;
• Валдо;
• Блэк сатин.

Для Москвы и Подмосковья:

• Навахо;
• Уилсон Эрли;
• Дарроу;
• Апачи;
• Тройная корона;
• Торнфри;
• Агавам;
• Блэк Сатин.

Для Крыма:

• Чёрный принц;
• Апачи ЗКС;
• Тройная корона;
• Трипл Кроу;
• Астерина;
• Кайова;
• Бойсберри Торнлесс;
• Немецкая неукрывная.

Посмотрите видео! Знакомьтесь, новые урожайные сорта

Условия для высаживания

Грамотный выбор места для высаживания культуры — залог высокого урожая. Важно учитывать все нюансы. Для комфортного роста растений необходимо простор. У ежевики так же, как у малины длинные нижние ветви. Корни растений довольно разветвленные, могут углубляться на два метра. Территорию для посадки надо выбирать, исходя из количества кустарников. Оптимальное расстояние между кустами должно быть примерно 1-2 м, чтобы растения не мешали друг другу. Для разных сортов могут быть индивидуальные рекомендации относительно расстояния между растениями.

Одно из важных условий выращивания – степень освещенности. Культура нуждается в солнечных и защищенных от ветра местах.

Почва должна быть умеренно влажная и воздухопроницаемая. Самыми привередливыми к качеству грунта являются кустовые сорта. Куманика нуждается в плодородной, суглинистой почве или супеси. Росяника менее прихотлива, она дает отличный урожай на боле тяжелых почвах, однако, культура плохо чувствует себя в условиях застоя влаги.

Если почва будет содержать мало питательных веществ, которые необходимы для роста и развития кустарников, то это скажется на уровне урожая и вкусовых качествах ягод. Именно поэтому при выращивании ежевики важно уделять должное внимание удобрениям.

В посадке культуры важно учитывать соседство с другими культурами. Ежевика считается азотфиксатором. Это означает, что растение может насыщать почву кислородом. Оптимальным соседом для ежевики принято считать .

Совет! Ежевика комфортно чувствует себя в умеренно кислых грунтах.

Если на почве хорошо растут мох, хвощ или щавель, то перед посадкой следует сделать известкование территории. Для этого рекомендуется использовать доломитовую муку. На 1 м2 должно приходиться примерно 350-500 грамм вещества.

Посадка: пошаговая инструкция

Перед высаживанием растение нужно приготовить плодородную смесь, которую надо уложить на дно посадочной ямы. Приготовление смеси:

• 300 грамм суперфосфата;
• 4 ведра навоза;
• 500-800 грамм древесной золы (или 8 г калийных удобрений без хлора);
• 8 ведер садовой почвы.

• Высаживать ежевику рядами следует в приготовленную траншею или яму. Промежуток между кустарниками должен быть примерно 1 м — для кустовых сортов. Для стелющихся растений – 1,5-2 м. Расстояние между рядами надо сделать примерно 1,8 м;
• Высаживать шахматной схемой. Промежутки между кустами должны быть аналогичны первой схеме.

Если надо формировать крону растений одно- или двухсторонний способами плетения, то расстояние между кустарниками должно быть примерно 2,5 м. Рядом надо установить шпалеры, состоящие из трех рядов проволоки. Проволоку надо натянуть между двумя опорами примерно на высоте 90, 120 и 150 сантиметров над уровнем почвы.

Саженцы

Чтобы исключить поражение саженца заболеваниями, надо внимательно осмотреть его корни. Если будут обнаружены признаки гниения, плесени или других заболеваний, то следует срезать всю зараженную часть и сжечь.

Перед высадкой корни растений надо присыпать влажной землей или опилками. Если речь идет о транспортировке, то корневую систему надо обернуть полиэтиленом.

Схема посадки ежевики:

• Следует выкопать яму размером 50х50х50 см;
• Дно засыпают приготовленной посадочной смесью, примерно, 1-2 ведра. Холмик должен быть на уровне почвы;
• Разместить растение на верхушке холмика, расправить корневую систему;
• Далее надо внести еще слой субстрата. Важно не засыпать корневую шейку;
• Полить водой при помощи лейки, чтобы субстрат немного осел;
• Засыпать яму грунтом, уплотнить;
• Полить растение достаточным количеством воды;
• Срезать побеги, оставив на ветках 3-4 почки.

Семена

Культуру можно высаживать из семян и черенков. Метод выращивания семенами довольно затруднительный и подходит для питомников. Однако некоторые садоводы выращивают таким методом ежевику на своих участках.

Схема выращивания ежевики из семян:

• Замочить семена на 3-4 часа в дождевой воде;
• Дать просохнуть на солнце;
• В равных пропорциях смешать с песком;
• Равномерно рассыпать над контейнером с землей;
• Присыпать землей, слой укрывной земли должен быть примерно 5 мм;
• Опрыскать из распылителя;
• Накрыть полиэтиленом. Каждый день пленку следует приподнимать, чтобы поступал воздух. Температура воздуха должна быть на уровне +20+22 °С;
• Постоянно поддерживать оптимальную влажность грунта.

После того, как на всходах появятся 2 самостоятельных листочка следует пересадить саженцы в открытый грунт или теплицу. Расстояние между растениями должно быть около 15 сантиметров. Как только саженцы укоренились, их необходимо пересадить на постоянное место.

Черенкование

Черенки надо заготовить из верхушечных побегов текущего сезона примерно в первой половине июля. Каждый черенок должен быть с листьями (хотя бы один) и почками (1-3 шт). Приготовление посадочного грунта:

• Перегной;
• Садовый грунт;
• Торф;
• Перлит;
• Песок.

Все ингредиенты надо смешать в равных частях. Высаживать черенки нужно на глубину 3-4 сантиметра. Далее емкость надо накрыть полиэтиленом или поставить ее в теплицу. Температура воздуха при этом не должна быть ниже +20 °С. Каждый день производят полив. Важно, чтобы влажность воздуха была высокой. Спустя 30 дней черенки надо пересадить на грядку, соблюдая промежуток 15-20 сантиметров между растениями.

Уход за садовой ежевикой после посадки

Для правильного развития ежевики уход должен быть грамотным. Кустарники нуждаются в обрезке, подкормке, поливе и подвязке.

Полив

Все сорта культуры требуют регулярного полива. Нельзя допускать того, чтобы земля пересыхала. После высаживания, растения надо орошать с той частотой, которая позволит поддерживать оптимальную влажность грунта. В сезон дождей поливы должны быть редкими, а в засуху – с периодичностью 2-3 дня. Землю рядом со стволом надо замульчировать.

Рыхление

Следует регулярно рыхлить грунт вокруг кустов на глубину 5-10 сантиметров. Это повысит воздухопроницаемость грунта. Стоит удалять сорняки. Нельзя допускать, чтобы сорняки росли рядом с кустами — это может спровоцировать появление вредителей.

Обрезка и формировка

У ежевики несложная агротехника, но с особенностями. Все виды ежевики могут давать урожай на побегах двухлетнего возраста. После того, как урожай будет собран, побеги следует срезать при помощи секатора и сжечь. Процедура получила название осенней обрезки . Она включает в себя вырезание под корень двухлетних побегов, а также удаление поврежденных и слабых ветвей.

На следующий год урожай можно будет собрать с побегов текущего сезона. Для того, чтобы стимулировать их рост, осенью следует укоротить однолетние побеги.

Важно помнить! Обрезка прямостоящих и стелющихся сортов отличается. Прямостоящие сорта нужно укоротить до высоты 1,6-1,8 м. На кустарнике должно остаться примерно 12 побегов. Стелющиеся сорта обрезать нужно короче — до 1,4 -1,5 м.

Стоит помнить о пинцировке плодовых кустарников. Она включает в себя обрезку верхушек ветвей. Как только побеги вырастут на 8-10 сантиметров, их надо срезать.

Как сделать пинцировку:

• На первый год после высаживания нужно обрезать все ветви, которые достигли 90-120 сантиметров;
• На второй и остальные года обрезке подлежат только верхушки, их укоротить надо до 40-50 сантиметров.

Посмотрите видео! Как обрезать плодоносящий куст ежевики весной

Подвязка

Подвязка сходна с формированием куста. Процедура необходима для того, чтобы поддерживать растения вертикально. Для этого нужно соорудить шпалеры, натянув проволоку вдоль опор.

Самым оптимальным приемом выращивания ежевики является формирование кроны. Подвязка придает ухоженности территории и позволяет рационально использовать площади. Часто используется веерное подвязывание растений в одну или две стороны. Первый вариант подойдет для медленнорастущих сортов, а второй – для сильнорослых. Для кустовых и стелющихся растений применимы оба варианта.

Этапы веерной формировки кустарников:

• В первый год после высадки побеги саженца надо пригнуть в одну сторону и подвязать к шралерам;
• Новые ветви подвязываются в обратную сторону;
• Все боковые ветви срезать.

Подкормка

Весенняя подкормка осуществляется до того, как распустятся почки. Надо взять:

• Перегноя или компоста – 1,5-3килограмма;
• Суперфосфата – 10 грамм;
• Калийное удобрение – 4-5 грамм;
• Садового грунта – 5 -7 килограмм.

Вносить смесь надо из расчета 1,5-3 килограмма на 1 м2. Повторное удобрение вносится через 2-3 года. Рекомендуется также вносить весной 200-250 грамм аммиачной селитры и 100 грамм мочевины на каждые 10 м 2 . После того, как закончится вегетационный период, стоит внести под каждое растение примерно 6 килограмм перегноя или компоста.

Важно! Нельзя использовать для подкормки удобрения на основе хлора.

Борьба с вредителями и болезнями

Ежевика устойчива ко многим заболеваниям. Плоды принято считать экологически чистыми и целебными. Самая известная болезнь ежевики – ржавчина.

Ржавчина покрывает листья липкими темно-оранжевыми спорами. Для борьбы нужно удалить пораженную часть кустарника и сжечь, далее обработать крону раствором чеснока. Довольно эффективной считается бордоская смесь.

Рецепт приготовления бордоской смеси: в 10 литрах воды развести 40 грамм извести и 400 грамм сульфата меди.

Самые известные вредители для культуры – побеговая тля и малиновый жук. Для профилактики можно обработать растения «Фитовермом» или «Кинмиксом». Из расчета 2 мл на 10 литров воды.

Подготовка к зимовке

Технология подготовки к зиме кустарников ежевики такая же, как для кустов малины. Побеги пригибаются к земле и накрываются укрывным материалом. Рядом с основанием кустом необходимо уложить опавшую листву.

Способы размножения

Ежевику размножать можно не только с помощью семян, но и зелеными черенками.

Выделяют иные методы:

• Верхушечные отводки. Летом верх однолетней ветви надо пригнуть к почве и прикопать. После того, как появятся корни саженец можно отделить и высадить на основное место;
• С помощью деления кустарника. Растение надо выкопать, разделить корни на несколько частей и посадить на новом месте, соблюдая расстояние между кустарниками;
• С помощью корневых отростков. Весной надо отделить побеги, которые находятся у основания корня. Длина побегов должна быть 10 -15 сантиметров. Далее отросток помещают в раствор «Корневина» на 10 часов и потом высаживают на постоянное место.

Совет! Новичкам следует посмотреть видео инструкции правильного размножения ежевики, чтобы не допустить ошибку.

Заключение

Если следовать всем правилам посадки , то это позволит собрать отличный урожай ягод. Каждый любитель вкусных плодов может на собственном участке вырастить полезную садовую ежевику.

Посмотрите видео! Посадка ежевики в открытый грунт

Садовую малину можно встретить практически на каждом приусадебном участке, а ее ближайшего родственника по семейству – ежевику выращивают довольно редко.

Считается, что она более сложна в уходе и сборе урожая из-за шипов, но получить большое количество ягод в период плодоношения несложно даже начинающему садоводу. Плоды этого растения подходят для употребления в свежем виде и приготовления консервацией, в отличие от малины дольше сохраняют товарный вид.

В статье мы расскажем ключевые особенности ухода, выращивания, размножения и обрезки ежевики в домашних условиях.

Начиная со 2-3 года жизни ежевичный куст отличается уникальной неприхотливостью, он может плодоносность вне зависимости от солнечного света, во время заморозков и в засуху. Чтобы добиться такого эффекта следует полностью соблюдать технологию посадки, так как напрямую отражается на здоровье растения и урожайности.

Сроки посадки

В отличие от других представителей семейства Розовые, посадку ежевики лучше всего проводить весной, после прогревания почвы и окончания последних заморозков. В регионах средней полосы кусты высаживают с конца апреля по начало мая, на севере посадку желательно отложить до конца мая или начала даже июня.

Выбор сорта

Сегодня выведены десятки сортов садовой ежевики, отличающихся урожайностью, периодом плодоношения, особенностями куста и ягод. Для небольших приусадебных участков и промышленных плантаций обычно применяют бесшипную ежевику, поскольку это существенно упрощает процесс ухода и сбора урожая.

Самые урожайные сорта культуры – Лох-Несс, Торн Фри, Черный Сатин и Навахо. Для северных регионов желательно выбирать морозостойкие и неприхотливые разновидности ежевики, например, Эльдорадо, Эри, Снайдер, Дарроу и другие.

Подготовка саженцев

Приобретенный посадочный материал желательно высаживать как можно скорее. Если в течение 5-7 дней после покупки возможности посадить нет, их следует убрать в темное и прохладное место. За сутки саженцы нужно извлечь из упаковки, очистить нижнюю часть от сухой корки, а затем замочить на 8-10 часов воду и перенести в стимулятор роста еще на 4-5 часов.

Наиболее эффективные средства для улучшения укоренения – Корневин, Этамон, Циркон или Гетероауксин. Обработку фунгицидами на этом этапе проводить не нужно.

Однолетние саженцы рекомендуется приобретать только в специализированных питомника, посадочный материал иметь развитую корневую систему и минимум два стебля толщиной от 0,5 см в диаметре, обязательно должна быть сформированная почка на корнях.

Как выбрать место?

Для выращивания ежевики желательно подобрать хорошо освещенное место, защищенное от сильного ветра. Кусты обычно высаживают рядом с оградами или глухой стеной дома.

Сильные порывы ветра могут не только травмировать листья и ягоды, но снизить качество опыления цветов. Не рекомендуется сажать ежевику на равнинном участке, на склоне отмечается лучшая урожайность. Лучше всего культура плодоносит на хорошо дренированных и легких грунтах, оптимальное решение – питательная суглинистая или супесчаная почва.

Не стоит высаживать растения на карбонатных почвах, так как ежевика остро реагирует на недостаток железа и магния. Рекомендуемый уровень кислотности составляет 6 pH. Залегание грунтовых вод должно располагаться не ближе 1,5 метров к поверхности.

Предшествующие культуры

Соблюдение севооборота – важное требования для выращивания любых культур. В качестве предшественников подходят бобовые и тыквенные растения, свекла и морковь. Не рекомендуется сажать куст на место, где раньше росла малина или другие сорта ежевики.

Подготовка грунта

Участок для посадки ежевики следует готовить заранее. Примерно за 6 месяцев до высаживания куста нужно полностью очистить грунт от сорняков и перекопать землю на глубину штыка лопаты.

Осенью вносят комплексную подкормку – органические удобрения (10 кг коровяка, птичьего помета или перегноя на 1 м 2), а также минеральные составы (15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на 1 м 2). Если вы регулярно удобряете почву, то количество подкормки нужно снизить вдвое, особенно органики. Азотные составы пока вносить не рекомендуется, так как это усилит рост листьев, а не побегов и плодоносящих почек.

Как сажать в открытый грунт?

Ежевику высаживают в индивидуальные ямки размером 40×40 см и глубиной до 45 см, что оптимально подходит для мощной корневой системы растения. Расстояние между кустами должно составлять от 80 см, но для некоторых сортов с раскидистыми побегами его можно увеличить до 1,5 м.

После этой подготовки можно приступать непосредственно к посадке:

1. На дно ямки уложите компост, поверх которого нужно насыпать немного земли во избежание прямого контакта с корнями.
2. Аккуратно поместите подготовленный саженец ежевики в ямку на глубину корневой шейки, постепенно засыпая его грунтом. Каждый слой нужно немного уплотнить.
3. Полейте растение водой. Ежевика – влаголюбивая культура, на один куст нужно не менее 5 л воды. Рекомендуется вносить воду постепенно по мере засыпания корней землей.
4. Надземную часть куста отрезают острым секатором, оставив 2-3 здоровые и крепкие почки. Процедура ускорит рост и развитие растения.

После посадки грунт слегка просядет, поэтому стоит добавить немного субстрата через 2-3 дня, чтобы не обнажать прикорневую часть растения. Нельзя переборщить, так как при слишком глубокой посадке у ежевики замедляется рост побегов замещения, что может привести к гибели куста.

Уход для успешного выращивания

После посадки ежевику нужно поливать по мере просыхания верхнего слоя грунта, для молодых кустов оптимальный объем полива – 5-7 литров на одно растение. Еще на этапе высаживания рекомендуется проводить мульчирование — это облегчает последующее удаление сорняков и рыхление.

Подкормка и обработка

Один раз за сезон нужно вносить комплексные удобрения для активации роста, желательно использовать готовые жидкие составы для садовых культур, которые можно найти в любом специализированном магазине.

Если вы используете односоставные удобрения, то их вносят по следующим пропорциям:

• азотные составы (аммиачная селитра или мочевина) – 20 г/м 2 ;
• калийные удобрения – 40 г/м 2 ;
• фосфаты – 50 г/м 2 .

Ежевика хорошо реагирует на органические удобрения, среди которых большой популярностью пользуется коровяк. Некоторые садоводы применяют его в качестве мульчи, что упрощает процесс подкормки.

В первый год обработка от болезней и вредителей требуется только в случае появления первых признаков заражения. Однако при соблюдении агротехники посадки и качественном уходе ежевика редко страдает от заболеваний.

Установка шпалер

Уже в первый год жизни куста следует установить шпалеры, важные для подвязки плодоносящих побегов. Для этого применяют прочные столбики до 2 метров в высоту, которые вкапывают с двух сторон растения. На них натягивают три ряда веревки или оцинкованной проволоки – на расстоянии 65, 125 и 180 см. После этого побеги необходимо постоянно направлять, чтобы избежать хаотичного роста.

Формирование куста

Большинство сортов садовой ежевики не дают урожая в первый год, чтобы получить ягоды в следующем сезоне следует проводить пинцировку основных молодых побегов, которые достигли длины до 120 см. Они должны быть укорочены на 10-12 см, боковые ветви обрезают по мере роста, начиная с 50 см. Если грамотно проводить процедуру, под конец лета куст должен выглядеть ухоженным и аккуратным.

Укрытие

Участок с кустами ежевики нужно притенять от прямых солнечных лучей, пагубно влияющих на формирование и созревание плодов. Обильное освещение может испортить товарный вид ягод, они станут блеклыми и светлыми.

Чтобы этого избежать следует в особенно солнечные дни натягивать на участке притеняющие сетки, на ночь их можно убирать. Укрытие кустов на зимний период требуется только при выращивании в северных регионах, а также при посадке теплолюбивых сортов.

Размножение ежевики

Чаще всего садовую ежевику размножают вегетативными частями куста, но для сохранения сортовых признаков или увеличения высадки уникальных разновидностей можно использовать и семенной способ. Подробно рассмотрим каждый из них.

Отводками

Подходит для сортов с длинными боковыми ветвями и раскидистым кустом. Алгоритм размножения горизонтальными отводками:

1. В первой декаде августа готовят борозду глубиной до 15-17 см. В нее укладывают здоровый однолетний побег, а сверху присыпают землей. Ветку от маточного куста обрезать не нужно, а верхнюю почку необходимо оставить на поверхности.
2. Место, где располагается отводок, придавливают тяжелым предметом или пришпиливают проволокой.
3. Почву мульчируют опавшей листвой или опилками, а затем обильно поливают теплой отстоявшейся водой.
4. Укоренение происходит в течение 60-65 дней. После этого побеги можно аккуратно отсечь от маточного куста, выкопать и посадить на постоянное место вместе с комом земли.

Чтобы увеличить шансы на укоренение, процедуру нужно проводить сразу на нескольких кустах. Возраст маточного растения должен быть не менее 2 лет.

Побегами

Размножение ежевики верхушечными побегами – самый простой способ увеличения посадки культуры. Лучше всего его использовать для размножения взрослых и крепких кустов.

Для этого осенью верхушку побега наклоняют вниз и прикапывают в землю. Обрезку проводить не требуется, но для улучшения процесс укоренения следует слегка надрезать камбий. Весной саженец можно отделять от куста и пересаживать на постоянное место.

Отпрысками

Размножить куст ежевики можно и корневыми отпрысками. Подобный способ не подходит для гибридных и крупноплодных сортов культуры.

Пошаговая инструкция:

1. Нужно выбрать здоровый и высокоурожайный куст ежевики, который растет на одном месте более 3 лет.
2. Весной или ранним летом отпрыски выкапывают вместе с корневой системой и комом земли. Оптимальная высота саженца – 10-15 см.
3. Посадочный материал высаживают на подготовленную пикировочную грядку для последующего доращивания. После того, как куст достигнет 50-70 см, его можно пересаживать на постоянное место.
4. Пересадку проводят в конце августа или в начале осени. Для этого выбирают самые развитые побеги, достигшие толщины от 8 см. Рекомендуемая длина корневой системы – 15-17 см.
5. Перед посадкой саженец обрезают до 35 см, высаживают по стандартному алгоритму.

После пересадки растение нужно мульчировать, полить и внести неорганические удобрения, использовать органику не рекомендуется, так как это приводит к появлению грызунов и вредителей.

Корневыми и зелеными черенками

Схема получения черенковых растений

Черенкование не подходит для бесшипных сортов, поскольку дочернее растение теряет сортовые качества, появляются шипы и снижается урожайность. Корневыми черенками пересаживать желательно ранней весной или поздней осенью.

Для этого куст выкапывают вместе с корнем, а затем делят его на части, оставляя до 60 см корневой системы. Каждый черенок должен иметь толщину не менее 0,5 см. Последующая посадка на постоянное место происходит по стандартной схеме, описанной выше.

Размножение зелеными черенками больше подходит для опытных садоводов, поскольку не всегда можно добиться оптимального уровня укоренения. Для этого в июле от зеленого и здорового побега обрезают 1/3 длины, оставляя не менее одной почки и листок.

Ветку нужно обработать стимулятором роста и слегка надрезать верхний слой коры. После этого саженец высаживают в индивидуальный торфяной горшочек и укрывают полиэтиленом. Корневая система формируется в течение 30-35 дней, после чего растение пересаживают на постоянное место.

Семенами

Семенной метод размножения ежевики подходит для редких сортов или гибридных разновидностей культуры. Не рекомендуется для северных регионов, где укоренения посадочного материала добиться сложнее.

Перед посадкой требуется подготовить торфяную емкость, куда помещают легкий и плодородный грунт. Семена погружают в воду на 2-3 часа, после чего помещают во влажную ткань на 3 суток.

Посадочный материал должен слегка набухнуть, после чего его можно высаживать в горшок на глубину до 1 см. Контейнеры с рассадой помещают в прохладное место на 2 месяца, а на протяжении этого времени нужно регулярно проводить умеренный полив и проветривание.

После появления всходов емкости с ежевикой переносят в более теплое место. Пикировку на постоянно место можно проводить, когда на рассаде появится 3-5 настоящих листочка.

Обрезка ежевики

Формирование ежевики – важный этап ухода, необходимый для процесса формирования ягод. Процедуру проводят только острым инструментом во избежание травмирования куста. Алгоритм обрезки зависит от разновидности ежевики, которая делится на прямостоячую (куманика) и стелющуюся (росяника).

Необходимость процедуры

Почти все сорта ежевики плодоносят только один раз – на второй год. В течение первого сезона формируется куст и стебли, а затем она начинает цвести и приносить урожай.

Обрезка позволяет заново запустить цикл плодоношения, а также улучшить качество и вкус ягод, избежать скученности посадки. Молодые кусты обрезают для стимулирования цветения на будущий сезон.

Когда проводить?

Обрезку проводят 3-4 раза в период активного роста. В первый раз процедуру желательно осуществлять весной после окончания весенних заморозков. Определить необходимое время можно по наличию молодых почек, активно появляющихся на растении.

Следующую обрезку называют пинцировкой, ее проводят, когда побеги уже выросли, а последнее формирование куста приходится на окончание сезона – процедуру осуществляют перед подготовкой растения к зиме.

Как обрезать?

От качества и соблюдения техники зависит урожайность куста, а также здоровье растения.

Во время этого желательно соблюдать следующие рекомендации:

1. Обязательно нужно удалять все сломанные и поврежденные побеги, чтобы избежать гибели куста во время спячки.
2. В первый год следует удалять все тонкие и короткие стебли, а также несформированные кусты.
3. Молодые побеги укорачивают минимум на четверть длины, срез нужно делать чуть выше почки.
4. Для равномерной нагрузки куста необходимо оставлять около 6-8 плодоносящих побегов, на зиму их количество можно увеличить на 2-3.

Во время обрезки обязательно нужно пользоваться шпалерами, что упрощает процедуру, а также позволяет определить необходимую длину каждой ветви. Все плодоносящие вегетативные части растения распределяют равномерно по всему периметру опоры, используя для этой цели предварительно натянутую проволоку или веревку.

Выращивание ежевики на своем приусадебном участке – сложный и увлекательный процесс. Для получения большого урожая ягод следует учитывать не только сорт растения, но и климатические условия, место и особенности грунта на участке.

Уход за культурой включает в себя регулярный полив, рыхление, обрезку и установку опор. Особенно важно соблюдать агротехнику в первых год жизни растения, когда происходит формирование плодоносящих побегов и центрального стебля.